Tortellini panna e prosciutto: la ricetta per un ottimo primo piatto

pubblicato il 3 dicembre 2018 alle ore 18:24
Ingredienti per 3 persone: 
cipolla
500 gr tortellini di carne
1 confezione di panna
100 g prosciutto cotto
una noce di burro
olio evo q.b.
sale
 
Preparazione: 
Far rosolar ein padella la cipolla insieme al burro e all'olio; aggiungere il prosciutto tagliato a pezzetti e far cuocere per un paio di minuti. Aggiungere quindi la panna da cucina e mescolare per bene, aggiungere sale e pepe e lasciar cuocere per un minuto. Spegnere il fuoco e continuare a girare prima di aggiungere i tortellini cotti:  il vostro primo piatto è pronto. 
 
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