Farfalle panna, piselli e prosciutto: il gustoso primo piatto degli anni 80

pubblicato il 16 novembre 2023 alle ore 11:11
Ingredienti:
160g di farfalle
200g di piselli
150g di prosciutto cotto
200ml di panna da cucina
1 cipolla
sale q.b.
pepe q.b.
olio q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia a pezzi piccoli la cipolla e soffriggi.
2. Poi aggiungi i piselli e fai cuocere.
3. Aggiungi anche il cotto e fai amalgamare il tutto.
4. Condisci con sale e pepe.
5. Infine aggiungi la panna e la pasta.
6. Manteca il tutto in padella e aggiungi, se vuoi, un'altra spolverata di pepe.
 
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