Farfalle con funghi, piselli e panna: un piatto cremoso da leccarsi i baffi

pubblicato il 7 dicembre 2018 alle ore 11:44
Ingredienti:
300 gr farfalle
3 funghi champignon
100 gr prosciutto cotto
1/2 cipolla
Olio
1 confezione panna da cucina
3 cucchiai piselli
2 cucchiai passata di pomodoro
Sale
Pepe
 
Preparazione:
Mettete a soffriggere la cipolla con funghi e prosciutto. Poi aggiungete il pomodoro, panna e piselli. Fate cuocere e amalgamare il tutto aggiungendo sale e pepe. Infine mantecate con le farfalle.
 
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