I dolci a cucchiaio che sorprenderanno i vostri ospiti!

pubblicato il 5 gennaio 2019 alle ore 10:07
Panna cotta al cappuccino: 
 
INGREDIENTI
Per la crema bianca:
400ml panna 
80g zucchero
6g gelatina 
Per la crema al caffè: 
400ml panna 
1000g zucchero 
6g gelatina
2 cucchiai di caffè solubile
 
PREPARAZIONE 
1. Riscaldate la panna con lo zucchero. Aggiungete la gelatina e versate il composto nei bicchieri inclinati. 
2. Congelate per almeno un'ora. 
3. Ripete l'operazione con la crema al caffè, versate nei bicchieri e congelate.
4. Servite dopo circa un'ora.
 
-----------------------
 
Dessert al cioccolato:
 
INGREDIENTI
biscotti
 
100ml latte
100g budino al cioccolato
200ml panna dolce
gocce di cioccolato q.b. 
PREPARAZIONE 
1. Sbriciolata i biscotti formando una polvere. 
2. Montate la panna montata. 
3. Preparate in pentola il budino al cioccolato, poi fatelo raffreddare completamente. 
4. Farcite i bicchieri e decorateli con gocce di cioccolato e barrette. 
5. Lasciateli in frigo per almeno mezz'ora prima di servirli. 
 
-----------------------------
 
Bicchieri di panna cotta:
 
INGREDIENTI
caramelle gommose
100ml panna
 
composto di panna cotta
 
PREPARAZIONE 
1. Sciogliete le caramelle gommose in pentola e aggiungete la panna. 
2. Ponete i bicchierini nel contenitore delle uova e riempite con il composto rosa. 
3. Fate raffreddare e aggiungete il composto bianco di panna cotta. 
4. Ponete in frigo per almeno 30 minuti e decorate con una fogliolina di menta e un lampone.
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