Marinare il salmone: ecco come farlo in casa

pubblicato il 12 dicembre 2018 alle ore 17:00
Il metodo davvero veloce per pulire e marinare il salmone. Avrete bisogno di sale e zucchero di canna. Spinate il salmone con una pinzetta e poi mescolate, in una ciotola grande, sale e zucchero. Posizionale sul fondo di una teglia, poi mettete il salmone e ricoprite completamente. Lasciate in frigo per 3 giorni.
 
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