Straccetti di pollo alla sorrentina: un secondo piatto leggero e gustoso

pubblicato il 17 dicembre 2018 alle ore 19:08
Ingredienti
200 g petto di pollo
150 g passata di pomodoro
1 mozzarella
2 giri olio evo
1 aglio
basilico
 
Preparazione: 
Tagliare striscioline di pollo e infarinarle prima di metterle a rosolare nell'olio per qualche minuto; unire poi la passata di pomodoro e far cuocere per 10 minuti; unire infine la mozzarella a cubetti e il basilico e il vostro piatto è pronto per essere gustato. 
 
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