Come pulire gamberi e scampi: il metodo veloce e semplice

pubblicato il 19 dicembre 2018 alle ore 16:13
Scampi e gamberi sono presenti su quasi tutte le tavole per almeno una festività natalizia. Ecco il metodo semplice per pulirli.
Gamberi: la cosa più importante è non rovinare la coda, partite quindi dalla parte centrale. Eliminate il carapace e incidete lungo la parte superiore del gambero. Togliete il filo nero dell'intestino e il lavoro è finito.
Scampi: incidete la parte inferiore ed eliminate delicatamente il carapace. Come per i gamberi, anche qui dovete eliminare l'intestino tagliando la parte superiore.
 
Fonte:  https://www.youtube.com/watch?v=XchXSJrAPnM
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.180 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    6:07
    Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    2876 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    8:29
    Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    1452 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Crostata rovesciata all’arancia
    6:10
    Crostata rovesciata all’arancia
    1629 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tartine di pancarrè
    9:55
    Tartine di pancarrè
    930 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pastella per fritti
    10:46
    Pastella per fritti
    1274 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Miele finto
    6:09
    Miele finto
    1661 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mandorle atterrate
    3:04
    Mandorle atterrate
    368 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Stella di Natale salata
    3:40
    Stella di Natale salata
    1803 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini panettoni
    7:57
    Mini panettoni
    52 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Arrosto di maiale al vino rosso
    7:22
    Arrosto di maiale al vino rosso
    89 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tronchetto di Natale
    4:01
    Tronchetto di Natale
    828 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Zeppole di Natale
    5:37
    Zeppole di Natale
    900 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta cocco e cioccolato
    11:14
    Torta cocco e cioccolato
    23 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Paccheri salmone e carciofi
    5:42
    Paccheri salmone e carciofi
    382 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Uova fritte ripiene
    5:25
    Uova fritte ripiene
    640 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mostaccioli bianchi
    6:13
    Mostaccioli bianchi
    534 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
21.356
Scarica video
Come pulire gamberi e scampi: il metodo veloce e semplice

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Come pulire le seppie: ecco due metodi semplici e veloci
    Come pulire le seppie: ecco due metodi semplici e veloci 47679 • di InCucina
    Il metodo più veloce per pulire i calamari in un minuto
    Il metodo più veloce per pulire i calamari in un minuto 8203 • di Trucchi In Cucina
  2. Sembrano uguali ma non lo sono: tutte le differenze tra gamberi, scampi e mazzancolle
    Sembrano uguali ma non lo sono: tutte le differenze tra gamberi, scampi e mazzancolle I crostacei sono una grande famiglia, ma alcune specie si confondono facilmente tra loro: in particolare gamberi, scampi e mazzancolle. Ecco una piccola guida per imparare a riconoscerli.
    Come pulire la melagrana: 3 metodi semplici per sbucciarla in poco tempo
    Come pulire la melagrana: 3 metodi semplici per sbucciarla in poco tempo 871 • di Redazione Cucina
  3. Come fare il cocktail di scampi o gamberi, l'antipasto anni '80 che non passa mai di moda
    Come fare il cocktail di scampi o gamberi, l'antipasto anni '80 che non passa mai di moda Crostacei freschi, salse e tocco alcolico: ecco come preparare un perfetto cocktail di scampi o di gamberi da portare in tavola per stupire i tuoi ospiti.
    Come pulire gli scampi: la guida facile con i consigli per farlo anche senza togliere il carapace
    Come pulire gli scampi: la guida facile con i consigli per farlo anche senza togliere il carapace Pulire gli scampi può sembrare un'operazione complicata, ma con i giusti accorgimenti diventa un gioco da ragazzi. In questa guida ti mostreremo passo dopo passo come pulire correttamente questi deliziosi crostacei, preparandoli alla perfezione per le tue ricette preferite."
  4. Come pulire velocemente i gamberi, con le posate e in soli 3 secondi
    Come pulire velocemente i gamberi, con le posate e in soli 3 secondi 11981 • di Trucchi In Cucina
    Come pulire i carciofi: il metodo più veloce che ci sia
    Come pulire i carciofi: il metodo più veloce che ci sia 3456 • di Ricette In Cucina
  5. Come pulire il grasso delle manopole dei fornelli in modo semplice e veloce
    Come pulire il grasso delle manopole dei fornelli in modo semplice e veloce Metodi semplici ed efficaci per pulire le manopole dei fornelli: come eliminare gli accumuli e i residui di grasso e farle splendere come nuove.
    Ravioli scampi e gamberi: la ricetta del primo piatto davvero squisito
    Ravioli scampi e gamberi: la ricetta del primo piatto davvero squisito 10743 • di Ricette In Cucina
  6. Come pulire i gamberi: il procedimento con i consigli per rimuovere l'intestino
    Come pulire i gamberi: il procedimento con i consigli per rimuovere l'intestino Pulire i gamberi freschi non è un'operazione complicata: con la nostra guida fotografica imparerai come farlo alla perfezione, così da poterli usare in tanti piatti golosi.
    Come pulire i piattelli del piano cottura: il metodo semplice ed economico
    Come pulire i piattelli del piano cottura: il metodo semplice ed economico 2545 • di Video Tutorial
  7. Come pulire velocemente i funghi
    Come pulire velocemente i funghi 11473 • di Trucchi In Cucina
    Come pulire le cozze: la guida fotografica semplice e veloce
    Come pulire le cozze: la guida fotografica semplice e veloce Una guida fotografica per imparare a pulire le cozze in modo semplice e veloce: ecco come fare a farle spurgare, pulirle e farle aprire in pochissimi passi.
  8. Come pulire con il sale: tre metodi semplici e utili
    Come pulire con il sale: tre metodi semplici e utili 1485 • di Video Tutorial
    Gamberi alla catalana: la ricetta del secondo piatto di mare
    Gamberi alla catalana: la ricetta del secondo piatto di mare I gamberi alla catalana sono un secondo piatto goloso e fresco, tipico della Catalogna. Si tratta di una ricetta semplice e veloce da preparare: per realizzarla basterà pulire i gamberi, lasciando solo la coda, poi cuocere in padella peperoni e pomodorini pachino con un filo di olio, cipolla e aglio; infine, si aggiungeranno i gamberi, si sfumeranno con mezzo bicchiere di vino bianco e si completerà con una nota di colore e sapore, grazie allo zafferano. Un piatto originale e d'impatto, a cui nessuno riuscirà a resistere: ecco come preparare i gamberi alla catalana alla perfezione.
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)