Le più buone barrette di cioccolato in versione gigante!

pubblicato il 6 marzo 2019 alle ore 13:27
Tronchetto wafer e caramello:
 
INGREDIENTI 
400g cioccolato al latte 
150g salsa al caramello 
150g cioccolato fuso
250g wafer  
350g cioccolato al latte 

PREPARAZIONE 
1. Versate il cioccolato in uno stampo da plumcake. Livellate e lasciate freddare. 
2. Aggiungete il caramello e i wafer. 
3. Chiudete con altro cioccolato e congelate.
 
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Torta snickers: 
 
INGREDIENTI
250g salsa di caramello
170g noccioline
 
Per la crema:
500ml panna
200g cioccolato
1 cucchiaino cacao
burro
 
500ml panna
150g latte condensato
 
cioccolato fondente
burro
 
PREPARAZIONE 
1. Unite il caramello con le noccioline e versatelo in una tortiera. 
2. Preparate la crema sbattendo la panna con il latte condensato e aggiungendo la salsa al cioccolato. 
3. Versate sul caramello e congelate. 
4. Versate il cioccolato fondente raffreddato. 
5. Congelate.
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