Pasta al sugo con melanzane: il primo piatto da acquolina in bocca

Timballo di pasta e melanzane: la ricetta dello sformato corposo e squisito Il timballo di pasta e melanzane è un piatto ricco di sapore che si prepara facilmente e in pochi passaggi. Una ricetta per pranzi o cene con molti ospiti dato che si tratta di un pasto unico che metterà allegria e acquolina in bocca a tutti.

Ziti lunghi con sugo di melanzane: la ricetta del primo piatto squisito 12735 • di Ricette In Cucina
L'enorme burrata tagliata con la forchetta: una delizia da acquolina in bocca 5491 • di InCucina

Lasagne alle melanzane: la ricetta per un primo piatto gustoso ma leggero Le lasagne alle melanzane sono un primo piatto di pasta preparato al forno gustoso ma leggero. Sono una variante della classiche lasagne condite con il ragù di carne e la ricetta si prepara velocemente, quindi è l'ideale per un pranzo in compagnia durante le prime giornate di caldo. Abbiamo utilizzato della pasta all'uovo già pronta, condita con un sugo leggero e delle melanzane grigliate, non fritte
Pasta alla Gattopardo: la ricetta di un primo piatto gustoso e veloce La pasta alla Gattopardo è un primo piatto semplice e molto gustoso. La ricetta è veloce, in una ventina di minuti potete preparare un classico della tradizione e fare un salto negli anni 80. La preparazione a base di panna la rende un piatto ricco e calorico, ma il risultato vi lascerà con l'acquolina in bocca. Tagliuzzate a strisce prosciutto cotto e mortadella. Aggiungeteli alla passata di pomodoro mentre cuoce in padella e, alla fine, versate la pasta. Mantecate e spolverate di noce moscata per un gusto ricco e deciso.

Pasta pesce spada e melanzane: la ricetta dal sapore gourmet La pasta pesce spada e melanzane è un primo piatto che unisce gusto e semplicità grazie all'accoppiata pesce spada e melanzane e all'aggiunta del tonno fresco appena scottato che dà al sugo un tocco di sapore in più.
Tagliatelle al sugo con polpettine: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso Le tagliatelle al sugo con polpettine sono un primo piatto sostanzioso e ricco di gusto, realizzato con la pasta all'uovo fatta in casa, e con morbide e squisite polpettine di carne cotte nel sugo di pomodoro. Una pietanza ideale per il pranzo della domenica in famiglia o con gli amici.

Pasta melanzane e zucchine: la ricetta del primo piatto vegetariano colorato e saporito La pasta melanzane e zucchine è un primo piatto vegetariano semplice e saporito, ideale per il periodo estivo, da gustare sia caldo che freddo. Nella nostra ricetta abbiamo aggiunto anche il pomodoro a pezzetti, per rendere la pietanza ancora più colorata e saporita. Il procedimento è davvero semplice: in pochissimo tempo realizzerete un primo piatto davvero gustoso per deliziare i vostri ospiti.
Pasta alla siracusana: la ricetta del primo piatto siciliano ricco e profumato La pasta alla siracusana è un primo piatto ricco e saporito tipico della città situata sulla costa ionica della Sicilia. Una ricetta semplice e profumata realizzata con un delizioso sugo alla siracusana, un condimento a base di melanzane, peperoni, pomodori, acciughe, olive, capperi, caciocavallo e basilico; in merito al formato di pasta, invece, potete utilizzare gli spaghetti, i fusilli o le penne, in base alla vostra disponibilità.

Penne alla vecchia bettola: la ricetta del primo piatto da osteria semplice e cremoso Le penne alla vecchia bettola sono un tipico primo piatto da osteria, una pietanza appetitosa ed economica che vi farà venire l'acquolina in bocca. La pasta sarà infatti ricoperta da un condimento cremoso e saporito realizzato con pomodorini, vodka, panna e peperoncino. La pietanza ideale per un un pranzo informale tra amici.
Pasta con le melanzane: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso La pasta con le melanzane è un piatto gustoso e facile da preparare. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato l'involucro per contenere la pasta, per un effetto scenografico che stupirà i vostri ospiti. Ecco come prepararla!

Lasagne alla norma: la ricetta ispirata al primo piatto siciliano Le lasagne alla norma sono un primo piatto goloso che rivisita la famosa pasta alla Norma siciliana. Le lasagne si preparano con melanzane e ricotta con un sugo di pomodoro molto delicato che esalta il gusto del piatto. Bastano questi pochi ingredienti per preparare un primo piatto gustoso, che potrete gustare durante un pranzo domenicale o cucinare per una festività importante.
Polpette di melanzane al sugo: la ricetta del secondo piatto saporito 8596 • di Ricette In Cucina

Pasta fredda con melanzane e pomodorini: la ricetta del primo piatto leggero e veloce La pasta fredda con melanzane e pomodorini è un primo piatto fresco e squisito, ideale da gustare in estate: potete prepararla anche in anticipo e gustarla già pronta all'ora di pranzo. Nella nostra ricetta abbiamo cotto melanzane e pomodorini al forno e li abbiamo poi aggiunti alla pasta fredda, il tutto condito con olio extravergine d'oliva e basilico fresco. Una pietanza leggera e saporita facilissima da preparare, ideale anche per la pausa pranzo in ufficio, per un buffet, un picnic, o anche come pasto da portare al mare. Ecco come prepararla.
Pasta melanzane e tonno: la ricetta del primo piatto semplice e saporito La pasta melanzane e tonno è un primo piatto semplice e saporito ottimo da gustare sia caldo che freddo, ideale per un pranzo estivo in famiglia o per una cena con gli amici; una variante della classica pasta con le melanzane e della pasta alla Norma, tipica della cucina siciliana. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato la pasta con melanzane, tonno e pomodorini, ma potete preparare anche la versione in bianco, se preferite. Riguardo alla scelta del tonno, potete optare per quello in scatola - sott'olio o al naturale - oppure per il tonno fresco, da tagliare a tocchetti e da cuocere in padella. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato le linguine, ma potete scegliere anche la pasta corta che preferite: andranno bene penne, fusilli, farfalle, rigatoni, in base alla vostra disponibilità.

Polpette di melanzane al sugo con cuore di scamorza: la ricetta del secondo piatto goloso Le polpette di melanzane al sugo sono un secondo piatto estivo facile e delizioso, una variante delle polpette di melanzane, cotte direttamente nella salsa di pomodoro al basilico. Nella nostra ricetta abbiamo fritto le melanzane, prima di realizzare l'impasto con il pangrattato, il parmigiano e l'uovo, ma potete anche bollire le melanzane oppure cuocerle al vapore, per una versione ancora più light.

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