Tiramisù di pandoro con crema di nocciole: il dessert da leccarsi i baffi

pubblicato il 27 dicembre 2018 alle ore 12:54
Ingredienti:
2 albumi
1 pizzico sale
3 tuorli
90 gr zucchero
250 gr mascarpone
45 ml latte
50 ml caffè
Crema di nocciole
Cacao
 
Preparazione:
Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale, a parte montate i tuorli con lo zucchero. Unite poi il mascarpone e gli albumi, amalgamate bene. Preparate il caffè e mescolatelo con il latte, componete il tiramisù e lasciatelo in frigo per almeno 3 ore.
 
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