Come cucinare il pesce in modo gustoso e originale!

pubblicato il 3 gennaio 2019 alle ore 11:43
Insalata di polpo in coppette di limone:
 
INGREDIENTI
1 polpo
1 limone
sale
pepe
olio d'oliva q.b.
prezzemolo
aglio
PREPARAZIONE
Cuocete il polpo immergendolo in acqua bollente per circa 30 minuti. Durante la cottura, alzatelo tre volte dall'acqua per qualche secondo, in questo modo sarà più semplice eliminare la pelle successivamente. Quando sarà cotto, lasciatelo raffreddare e tagliatelo a pezzetti. Intanto dividete un limone a metà, svuotatelo e spremete il succo di limone dall'interno. Aggiungete al succo, l'aglio, il prezzemolo, il sale e l'olio d'oliva e lasciate a marinate per qualche minuto. Versate il composto sul polpo, giratelo e servitelo ben freddo all'interno delle barchette di limone.
 
------------------------------
 
Calamari ripieni:
 
INGREDIENTI
calamari
sale
pangrattato
scorza di limone
basilico
olio d'oliva
 
PREPARAZIONE 
1. Pulite e lavate bene i calamari. 
2. Formate il ripieno unendo il pangrattato con l'olio d'oliva, il sale, il basilico e la scorza di limone. 
3. Farcite i calamari e richiudere con uno stuzzicadenti. 
4. Cuocete i calamari sulla griglia per circa 4 minuti.
 
----------------------------------
 
Tortino di alici: 
 
INGREDIENTI
alici
pomodorini
olive nere
mollica di pane
sale
olio d'oliva
pepe
prezzemolo
 
PREPARAZIONE 
1. Disporre le alici pulite su un piattino e porre al centro il composto ottenuto con con mollia, olive e spezie. 
2. Richiudete e schiacciate bene per formare un tortino.  
3. Impanate e cuocete in forno 200° per 10 minuti.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.500 video • 0 foto
10.192.756 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Come cucinare le uova in modo originale!
     Come cucinare le uova in modo originale! 2128 • di Cose Squisite
    7 ricette alternative con il cotechino: come cucinare il re del Capodanno in modo originale
     7 ricette alternative con il cotechino: come cucinare il re del Capodanno in modo originale Se sei stanco del solito abbinamento con le lenticchie, ecco una selezione di ricette alternative con il cotechino, idee semplici e originali per cucinare il re di Capodanno o per riciclarne gli avanzi dopo il cenone.
  2. 5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi!
     5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi! 1359 • di Migliori idee in cucina
    Cucinare una bistecca: ecco il modo giusto per farlo
     Cucinare una bistecca: ecco il modo giusto per farlo 163229 • di InCucina
  3. Il modo più squisito per cucinare il bacon
     Il modo più squisito per cucinare il bacon 13389 • di InCucina
    Come cucinare le patate in modo gustoso e originale!
     Come cucinare le patate in modo gustoso e originale! 1395 • di Migliori idee in cucina
  4. Come cucinare le banane in modo pratico e veloce
     Come cucinare le banane in modo pratico e veloce 697519 • di InCucina
    3 ricette per cucinare il pollo in modo originale!
     3 ricette per cucinare il pollo in modo originale! 3662 • di Migliori idee in cucina
  5. 5 ricette per cucinare le uova in modo facile e gustoso!
     5 ricette per cucinare le uova in modo facile e gustoso! 4610 • di Migliori idee in cucina
    Come trasformare una vecchia maglietta in modo originale
     Come trasformare una vecchia maglietta in modo originale 3621 • di Cose di Casa
  6. Come servire il cocomero in modo originale
     Come servire il cocomero in modo originale 16450 • di InCucina
    4 Idee per cucinare il pollo in modo originale!
     4 Idee per cucinare il pollo in modo originale! 540 • di Migliori idee in cucina
  7. Come cucinare il pollo in maniera gustosa
     Come cucinare il pollo in maniera gustosa 68904 • di InCucina
    Caviale di cipolla: la ricetta del condimento gustoso e originale
     Caviale di cipolla: la ricetta del condimento gustoso e originale 0 • di Redazione Cucina
  8. 4 Ricette per cucinare le melanzane in modo creativo e gustoso!
     4 Ricette per cucinare le melanzane in modo creativo e gustoso! 33 • di Migliori idee in cucina
    Come decorare la tua tavola di Natale in modo originale!
     Come decorare la tua tavola di Natale in modo originale! 1917 • di Migliori idee in cucina