Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete!
pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 12:44
Tasche di lasagna:
INGREDIENTI
lasagna
olio d'oliva
soffritto
500g di carne macinata
sale
1/2 bicchiere di vino
400g passata di pomodoro
besciamella q.b.
formaggio
parmigiano
lasagna
olio d'oliva
soffritto
500g di carne macinata
sale
1/2 bicchiere di vino
400g passata di pomodoro
besciamella q.b.
formaggio
parmigiano
PREPARAZIONE
1. Preparate la salsa di pomodoro soffriggendo nell'olio d'oliva il sedano con le carote e la cipolla. Aggiungete la carne macinata e sfumate con il vino. Aggiungete la passata di pomodoro e cuocete altri 30 minuti. Se la salsa dovesse risultare troppo concentrata, potete allungarla con del brodo vegetale in cottura.
2. Sovrapponete due sfoglie di lasagna già cotte in acqua bollente per circa 8 minuti, farcite con besciamella, il ragù e il formaggio poi richiudete.
3. Ponete in una teglia e ricoprire con altra besciamella e parmigiano.
4. Infornate per 25 minuti a 180° e servite calde.
1. Preparate la salsa di pomodoro soffriggendo nell'olio d'oliva il sedano con le carote e la cipolla. Aggiungete la carne macinata e sfumate con il vino. Aggiungete la passata di pomodoro e cuocete altri 30 minuti. Se la salsa dovesse risultare troppo concentrata, potete allungarla con del brodo vegetale in cottura.
2. Sovrapponete due sfoglie di lasagna già cotte in acqua bollente per circa 8 minuti, farcite con besciamella, il ragù e il formaggio poi richiudete.
3. Ponete in una teglia e ricoprire con altra besciamella e parmigiano.
4. Infornate per 25 minuti a 180° e servite calde.
-----------------------------
Lasagne di noci e zucchine:
INGREDIENTI
lasagne q.b.
noci sbriociolate
700g di zucchine
sale
pepe
olio d'oliva
aglio
Per la besciamella:
50g di burro
50g di farina
500ml latte
lasagne q.b.
noci sbriociolate
700g di zucchine
sale
pepe
olio d'oliva
aglio
Per la besciamella:
50g di burro
50g di farina
500ml latte
PREPARAZIONE
1. Preparate la besciamella: sciogliete il burro, aggiungete la farina, sale e pepe e poi gradualmente aggiungete il latte. Lasciate raffreddare.
2. In una padella con olio d'oliva e aglio lasciate cuocere le zucchine grattugiate.
3. Componete la vostra lasagna in questo modo: sfoglia di lasagna cotta, zucchine, formaggio, besciamella e noci sbriciolate. Continuate fino a riempire la teglia.
4. Infornate a 180° per 30 minuti.
1. Preparate la besciamella: sciogliete il burro, aggiungete la farina, sale e pepe e poi gradualmente aggiungete il latte. Lasciate raffreddare.
2. In una padella con olio d'oliva e aglio lasciate cuocere le zucchine grattugiate.
3. Componete la vostra lasagna in questo modo: sfoglia di lasagna cotta, zucchine, formaggio, besciamella e noci sbriciolate. Continuate fino a riempire la teglia.
4. Infornate a 180° per 30 minuti.
-------------------------
Lasagna gigante:
INGREDIENTI
olio d'oliva
cipolla
aglio
700g carne macinata
sale
pepe
zucchero
origano
400g passata di pomodoro
panna da cucina
400g mozzarella
parmigiano
PREPARAZIONE
1. Cuocete la carne in padella dopo aver fatto soffriggere aglio e cipolla con l'olio d'oliva. Aggiungete la panna e la passata di pomodoro e continuate la cottura.
2. Farcite le sfoglie di lasagna con il condimento e il formaggio.
3. Arrotolate le sfoglie e formate una lasagna gigante.
4. Condite con besciamella e parmigiano.
5. Infornate a 180° per 40 minuti.
olio d'oliva
cipolla
aglio
700g carne macinata
sale
pepe
zucchero
origano
400g passata di pomodoro
panna da cucina
400g mozzarella
parmigiano
PREPARAZIONE
1. Cuocete la carne in padella dopo aver fatto soffriggere aglio e cipolla con l'olio d'oliva. Aggiungete la panna e la passata di pomodoro e continuate la cottura.
2. Farcite le sfoglie di lasagna con il condimento e il formaggio.
3. Arrotolate le sfoglie e formate una lasagna gigante.
4. Condite con besciamella e parmigiano.
5. Infornate a 180° per 40 minuti.
mostra altro
altro di Migliori idee in cucina
-
1564 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
43 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
614 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
1312 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
283 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
809 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
2161 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
715530 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
203839 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
3120 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
8488 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
19142 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
6391 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
193 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
1012 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
339 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina