Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete!

pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 12:44
Tasche di lasagna:
 
INGREDIENTI
lasagna 
olio d'oliva
soffritto
500g di carne macinata
sale
1/2 bicchiere di vino
400g passata di pomodoro
besciamella q.b.
formaggio
parmigiano
 
PREPARAZIONE
1. Preparate la salsa di pomodoro soffriggendo nell'olio d'oliva il sedano con le carote e la cipolla. Aggiungete la carne macinata e sfumate con il vino. Aggiungete la passata di pomodoro e cuocete altri 30 minuti. Se la salsa dovesse risultare troppo concentrata, potete allungarla con del brodo vegetale in cottura.
2. Sovrapponete due sfoglie di lasagna già cotte in acqua bollente per circa 8 minuti, farcite con besciamella, il ragù e il formaggio poi richiudete.
3. Ponete in una teglia e ricoprire con altra besciamella e parmigiano.
4. Infornate per 25 minuti a 180° e servite calde.
 
-----------------------------
 
Lasagne di noci e zucchine:
 
INGREDIENTI
lasagne q.b.
noci sbriociolate
700g di zucchine
sale
pepe
olio d'oliva
aglio
Per la besciamella:
50g di burro
50g di farina
500ml latte
 
PREPARAZIONE
1. Preparate la besciamella: sciogliete il burro, aggiungete la farina, sale e pepe e poi gradualmente aggiungete il latte. Lasciate raffreddare.
2. In una padella con olio d'oliva e aglio lasciate cuocere le zucchine grattugiate.
3. Componete la vostra lasagna in questo modo: sfoglia di lasagna cotta, zucchine, formaggio, besciamella e noci sbriciolate. Continuate fino a riempire la teglia.
4. Infornate a 180° per 30 minuti.
 
-------------------------
 
Lasagna gigante:
 
INGREDIENTI
olio d'oliva
cipolla
aglio
700g carne macinata
sale
pepe
zucchero
origano
400g passata di pomodoro
panna da cucina
400g mozzarella
parmigiano
 
PREPARAZIONE 
1. Cuocete la carne in padella dopo aver fatto soffriggere aglio e cipolla con l'olio d'oliva. Aggiungete la panna e la passata di pomodoro e continuate la cottura. 
2. Farcite le sfoglie di lasagna con il condimento e il formaggio.  
3. Arrotolate le sfoglie e formate una lasagna gigante. 
4. Condite con besciamella e parmigiano. 
5. Infornate a 180° per 40 minuti.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.538 video • 0 foto
14.894.764 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete!
     Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete! 521 • di Migliori idee in cucina
    Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete!
     Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete! 625 • di Migliori idee in cucina
  2. Ecco 3 versioni originali rispetto al solito tiramisù!
     Ecco 3 versioni originali rispetto al solito tiramisù! 495 • di Migliori idee in cucina
    Ecco 3 versioni originali rispetto alla solita parmigiana!
     Ecco 3 versioni originali rispetto alla solita parmigiana! 3396 • di Migliori idee in cucina
  3. Chi non ama la lasagna? Ecco alcune gustose e alternative ricette per prepararla
     Chi non ama la lasagna? Ecco alcune gustose e alternative ricette per prepararla 77617 • di Ricette In Cucina
    Dalla tacos lasagna alla lasagna burger: le"reinterpretazioni" più strane di un piatto che amiamo
     Dalla tacos lasagna alla lasagna burger: le"reinterpretazioni" più strane di un piatto che amiamo Le nostre lasagne sono uno dei piatti italiani più reinterpretati al mondo: dal pasticho venezuelano alla sushi lasagna, fino alla versione dolce americana. Un viaggio tra culture, gusti e reinterpretazioni global da scoprire insieme.
  4. Lasagne ai carciofi
     Lasagne ai carciofi 0 • di Michele Ghedini
    Lasagna di pancarrè filante: la ricetta per una cena informale e sfiziosa
     Lasagna di pancarrè filante: la ricetta per una cena informale e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  5. Lasagna al pistacchio: una versione così gustosa non l'avete mai provata!
     Lasagna al pistacchio: una versione così gustosa non l'avete mai provata! 4490 • di Cose Squisite
    SALSA ALLO YOGURT: 3 versioni facili e saporite!
     SALSA ALLO YOGURT: 3 versioni facili e saporite! 190015 • di elpidio lampitiello
  6. Lasagne vegetariane con carciofi e porri: la ricetta del primo gustoso e delicato
     Lasagne vegetariane con carciofi e porri: la ricetta del primo gustoso e delicato Le lasagne vegetariane con carciofi e porri sono un primo piatto gustoso e delicato, versione senza carne delle classiche lasagne alla bolognese. Perfette per qualunque occasione, soprattutto per un pranzo di festa o una cena con amici, conquisteranno il palato anche del commensale più esigente.
    Come preparare il pane senza accendere il forno in 3 versioni
     Come preparare il pane senza accendere il forno in 3 versioni 0 • di Redazione Cucina
  7. Lasagna di verza: una ricetta da provare per un piatto pieno di sapore!
     Lasagna di verza: una ricetta da provare per un piatto pieno di sapore! 19028 • di Cose Squisite
    Lasagne per Natale: le ricette più sfiziose da preparare
     Lasagne per Natale: le ricette più sfiziose da preparare Dalle lasagne ai frutti di mare a quelle al pistacchio, passando per golose varianti a base di zucca, radicchio, carciofi. E le opzioni non finiscono qui: abbiamo raccolto 15 versioni golose perfette per le feste che piaceranno a tutti.
  8. Lasagne invernali: 10 ricette da provare con i prodotti di stagione
     Lasagne invernali: 10 ricette da provare con i prodotti di stagione Radicchio, broccoli, cavolfiore, carciofi, porri, verze, ma anche noci e patate sono gli ingredienti protagonisti delle versioni dedicate ai mesi freddi delle lasagne: idee passepartout perfette per ogni occasione, tra combinazioni sempre gustose e facili da realizzare.
    Lasagne al pistacchio
     Lasagne al pistacchio Le lasagne al pistacchio sono un primo ricco e gustoso per un pranzo della domenica davvero speciale. Una variante in bianco, molto appetitosa, della classiche lasagne.