Ecco 3 versioni originali rispetto alla solita parmigiana!

pubblicato il 22 febbraio 2019 alle ore 11:56
Millefoglie di zucca: 
 
INGREDIENTI
zucca
pancetta
provola affumicata
rosmarino
 
sale
pepe
Grana Padano DOP Riserva
rosmarino
 
PREPARAZIONE 
1. Tagliate la zucca a fette non troppo spesse. 
2. Componete la millefoglie alternando una fetta di zucca, una di pancetta e una di provola. 
3. Completate con una spolverata di pepe, rosmarino e parmigiano. 
4. Infornate a 190° per 25 minuti.
 
-----------------------------
 
Parmigiana di finocchi: 
 
INGREDIENTI
2 finocchi 
besciamella
formaggio
prosciutto cotto
 
PREPARAZIONE 
1. Sbollentate i finocchi in acqua calda per circa 10 minuti. 
2. Disponete i finocchi in una teglia e alternate con uno strato di besciamella, parmigiano, prosciutto cotto e formaggio. 
3. Infornate a 190° per 35 minuti. 
4. Lasciate intiepidire e servite.
 
--------------------------------------
 
Parmigiana light in pentola: 
 
INGREDIENTI
olio d'oliva
aglio
500g passata di pomodoro
sale
origano
basilico
400g melanzane grigliate
 
PREPARAZIONE 
1. Fate soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva, poi aggiungete la passata di pomodoro. 
2. Iniziate a comporre gli strati, alternando le melanzane grigliate, il parmigiano, la provola e la salsa. 
3. Concludete con un abbondante strato di parmigiano e cuocete per almeno 20 minuti.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.456 video • 0 foto
8.575.851 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Ecco 3 versioni originali rispetto al solito tiramisù!
     Ecco 3 versioni originali rispetto al solito tiramisù! 466 • di Migliori idee in cucina
    Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete!
     Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete! 506 • di Migliori idee in cucina
  2. Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete!
     Ecco 3 versioni alla solita lasagna che amerete! 599 • di Migliori idee in cucina
    Basta con la solita parmigiana!
     Basta con la solita parmigiana! 546 • di Migliori idee in cucina
  3. Parmigiana di finocchi: la ricetta del piatto unico saporito e originale
     Parmigiana di finocchi: la ricetta del piatto unico saporito e originale La parmigiana di finocchi è una ricetta gustosa e originale. Si tratta di una delle tante varianti della classica parmigiana di melanzane. In questo caso realizzeremo una parmigiana bianca con finocchi sbollentati e arricchiti con besciamella, formaggio e prosciutto. Ecco come prepararla in poco tempo.
    Basta con le solite zucchine: ecco come cucinarle in modo originale!
     Basta con le solite zucchine: ecco come cucinarle in modo originale! 1365 • di Migliori idee in cucina
  4. Basta con il solito polpettone: ecco 3 ricette gustose
     Basta con il solito polpettone: ecco 3 ricette gustose 656 • di Migliori idee in cucina
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del contorno delizioso
     Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del contorno delizioso 6595 • di Ricette In Cucina
  5. Parmigiana light in pentola: ecco come farla in pochi minuti!
     Parmigiana light in pentola: ecco come farla in pochi minuti! 168463 • di Cose Buone
    3 preparazioni alternative al solito pane che vi sorprenderanno!
     3 preparazioni alternative al solito pane che vi sorprenderanno! 2066 • di Migliori idee in cucina
  6. Come realizzare dei cestini di parmigiano
     Come realizzare dei cestini di parmigiano 106459 • di Cose Buone
    Parmigiana di cardi al forno: la ricetta del secondo sfizioso e saporito
     Parmigiana di cardi al forno: la ricetta del secondo sfizioso e saporito La parmigiana di cardi è un'idea sfiziosa per un secondo piatto saporito e originale. La ricetta che vi proponiamo è molto semplice: come condimento utilizzeremo una besciamella light, realizzata senza burro. Il risultato finale sarà una parmigiana di cardi leggermente gratinata. Ecco come prepararla.
  7. Alternative al solito pane: 3 focacce semplici e gustose!
     Alternative al solito pane: 3 focacce semplici e gustose! 300 • di Migliori idee in cucina
    Parmigiana di patate e zucchine: leggera, originale e saporita!
     Parmigiana di patate e zucchine: leggera, originale e saporita! 213580 • di Cose Buone
  8. Parmigiana di melanzane cotta in padella: la versione perfetta per l'estate
     Parmigiana di melanzane cotta in padella: la versione perfetta per l'estate 1338 • di Ricette In Cucina
    Parmigiana di peperoni: la ricetta della parmigiana ricca e saporita
     Parmigiana di peperoni: la ricetta della parmigiana ricca e saporita La parmigiana è un grande classico della tradizione italiana. La versione classica prevede l'utilizzo della melanzana, fritta e poi ricotta in forno. In questa ricetta proponiamo un'alternativa: la parmigiana di peperoni. Noi l'abbiamo arricchita con olive nere, capperi e provola , per contrastare un po' la dolcezza del peperone ed avere un sapore più deciso. Buona, gustosa e saporita. Continua a leggere la ricetta per scoprire come prepararla.