Ecco come creare dolci gustosi con le fette biscottate

pubblicato il 3 febbraio 2019 alle ore 10:19
Tiramisù con le fette biscottate: 
 
INGREDIENTI
fette biscottate
yogurt greco al caffè 
latte + caffè
cacao amaro
 
PREPARAZIONE
1. Scegliete le vostre fette biscottate preferite e bagnatele velocemente nel latte con il caffè. 
2. Ponete la fetta in un piatto e farcite con lo yogurt greco. 
3. Continuate formando una torretta, poi spolverate con abbondante cacao. 
4. Ponete in frigo per qualche ora e servite.
 
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Dolce all'arancia: 
 
INGREDIENTI
fette biscottate
Per lo sciroppo:
200g zucchero
150ml acqua
Per la crema:
2 cucchiai fecola di patate
3 cucchiai di farina
1 litro di latte
Per decorare:
fette d'arancia
granella di mandorle
panna montata
 
PREPARAZIONE
1. Disponete le fette biscottate in una teglia rettangolare.
2. Bagnate con lo sciroppo di zucchero formato con zucchero e acqua caldi.
3. Farcite con la crema al latte. Versate la farina e la fecola in un po' di latte, poi ponete tutto in pentola con il restante latte.
4. Decorate con lo sciroppo d'arancia e la scaglie di mandorla.
 
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Torta mattonella:
 
INGREDIENTI
crema pasticcera q.b.
budino al cioccolato q.b.
biscotti
latte
caffè
 
PREPARAZIONE 
1. Bagnate i biscotti nel latte e caffè e formate il primo strato. 
2. Aggiungete la crema pasticcera e ricoprite con altri biscotti. 
3. Farcite con il budino al cioccolato e ricoprite con i biscotti. 
4. Procedete in questo modo per circa 3 strati. 
5. Spolverate con il cacao e ponete in frigo per almeno 3 ore.
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