Carciofi alla romana: semplici, saporiti e pronti velocemente

pubblicato il 15 aprile 2019 alle ore 17:24
Ingredienti:
2 carciofi
1 limone
Prezzemolo tritato
2 spicchi d’aglio
1/2 bicchiere di olio
Sale e pepe
 
Preparazione:
Tagliate e lavate bene il carciofo strofinandolo con il limone.
In una ciotolina mescolate il prezzemolo tritato, aglio tritato, olio e sale.
Inserite il trito nei carciofi e metteteli a testa in giù in una pentola. Aggiungete olio, acqua, succo di limone e aglio, fate cuocere per 1 ora. Poi infornate a 250° per 10 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.167 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Carciofi alla romana
     Carciofi alla romana 0 • di Michele Ghedini
    Come pulire i carciofi alla perfezione e averli subito pronti per le tue preparazioni
     Come pulire i carciofi alla perfezione e averli subito pronti per le tue preparazioni 0 • di Michele Ghedini
  2. Carciofi alla romana in pentola a pressione: la ricetta veloce per farli teneri e saporiti
     Carciofi alla romana in pentola a pressione: la ricetta veloce per farli teneri e saporiti I carciofi alla romana in pentola a pressione sono una versione alternativa ai classici carciofi alla romana cotti interi insieme ad aglio ed erbe aromatiche. Una volta puliti e conditi, i carciofi vengono cotti in pentola a pressione, tecnica di cottura che li renderà morbidi e succosi, senza l'aggiunta di molti condimenti o aromi.
    Carciofi alla romana: la ricetta del piatto semplice e saporito
     Carciofi alla romana: la ricetta del piatto semplice e saporito 32414 • di Ricette In Cucina
  3. Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato semplice e saporito
     Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato semplice e saporito 0 • di Claudia Mancini
    Carciofi alla romana: la ricetta del contorno semplice e gustoso
     Carciofi alla romana: la ricetta del contorno semplice e gustoso 35419 • di Ricette In Cucina
  4. Pizza ai carciofi: la ricetta per farla in casa saporita e filante
     Pizza ai carciofi: la ricetta per farla in casa saporita e filante La pizza ai carciofi è un piatto unico semplice e saporito, realizzato con una base di pizza bianca, condito con mozzarella filante, carciofi saltati in padella e parmigiano.
    Piatti tipici romani, 25 specialità della cucina romana e le ricette della tradizione
     Piatti tipici romani, 25 specialità della cucina romana e le ricette della tradizione Carbonara, cacio e pepe, trippa, carciofi alla giudia e maritozzi sono solo alcuni dei piatti tipici romani da non perdere. Ecco la lista completa delle specialità della cucina romana.
  5. Carciofi alla romana: il contorno semplice che si prepara in pentola in pochi minuti!
     Carciofi alla romana: il contorno semplice che si prepara in pentola in pochi minuti! 26652 • di Cose Squisite
    Carciofi alla siciliana: la ricetta tradizionale del contorno ricco e saporito
     Carciofi alla siciliana: la ricetta tradizionale del contorno ricco e saporito I carciofi alla siciliana, o carciofi ammuddicati, sono dei carciofi ripieni golosamente farciti con il pangrattato, il pecorino grattugiato, i filetti di alici sott'olio e il prezzemolo tritato. Un contorno semplice e saporito, perfetto per ogni occasione.
  6. Saltimbocca alla romana: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Saltimbocca alla romana: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Carciofi ripieni che bontà! Prova queste gustose ricette!
     Carciofi ripieni che bontà! Prova queste gustose ricette! 2136 • di Migliori idee in cucina
  7. Sformato di carciofi: la ricetta del piatto vegetariano gustoso e saporito
     Sformato di carciofi: la ricetta del piatto vegetariano gustoso e saporito Lo sformato di carciofi è un contorno facile e saporito, perfetto anche come secondo vegetariano leggero. Si prepara con pochi e semplici ingredienti: carciofi, parmigianoo, uova e besciamella.
    Pasta carciofi e salsiccia: la ricetta del piatto semplice e saporito
     Pasta carciofi e salsiccia: la ricetta del piatto semplice e saporito La pasta carciofi e salsiccia è un primo semplice e gustoso in cui le note dolciastre dei carciofi si uniscono a quelle sapide e robuste dell'insaccato. Una prelibatezza perfetta per tutta la famiglia.
  8. Pasta con carciofi
     Pasta con carciofi La pasta con carciofi è un primo piatto saporito e profumato, adatto anche a ospiti vegani: gli spaghetti, lessati per metà del tempo, vengono poi risottati con il condimento a base di carciofi, saltati in padella con olio e aglio. Semplice e gustosa, conquisterà grandi e piccini.
    Carciofi alla Giudia perfetti: tutti gli errori da non commettere secondo lo chef Dandini
     Carciofi alla Giudia perfetti: tutti gli errori da non commettere secondo lo chef Dandini I carciofi alla giudia sono un piatto tipico romano: malgrado possa sembrare una pietanza semplice, non lo è. Per prepararli alla perfezione abbiamo chiesto al noto chef romano Arcangelo Dandini tutti gli errori da non commettere durante la loro preparazione: ecco quali sono.