Carciofi alla romana: la ricetta del piatto semplice e saporito

pubblicato il 22 marzo 2023 alle ore 15:36
Ingredienti:
4 Carciofi
Prezzemolo fresco tritato
2 spicchi d'aglio
Limone 1 intero ( scorza di limone ) BIO
Olio d'oliva 30g
Acqua 200ml
Sale e pepe
 
Preparazione:
1. Per prima cosa pulisci bene i carciofi e mettili in acqua e limone.
2. Trita il prezzemolo, aglio e scorza di limone.
3. Unisci sale, pepe e mescola bene.
4. Farcisci i carciofi e mettili a rosolare in pentola con l'olio.
5. Aggiungi l'acqua, copri con la carta forno e cuoci per 25 minuti a fiamma bassa.
 
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.784.496 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Carciofi alla romana: la ricetta del piatto semplice e saporito
     Carciofi alla romana: la ricetta del piatto semplice e saporito 32464 • di Ricette In Cucina
    Carciofi alla romana
     Carciofi alla romana 0 • di Michele Ghedini
  2. Saltimbocca alla romana: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Saltimbocca alla romana: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Piatti tipici romani, 25 specialità della cucina romana e le ricette della tradizione
     Piatti tipici romani, 25 specialità della cucina romana e le ricette della tradizione Carbonara, cacio e pepe, trippa, carciofi alla giudia e maritozzi sono solo alcuni dei piatti tipici romani da non perdere. Ecco la lista completa delle specialità della cucina romana.
  3. Carciofi alla romana: teneri e saporiti
     Carciofi alla romana: teneri e saporiti 47536 • di Easy Gourmet
    Carciofi alla romana in pentola a pressione: la ricetta veloce per farli teneri e saporiti
     Carciofi alla romana in pentola a pressione: la ricetta veloce per farli teneri e saporiti I carciofi alla romana in pentola a pressione sono una versione alternativa ai classici carciofi alla romana cotti interi insieme ad aglio ed erbe aromatiche. Una volta puliti e conditi, i carciofi vengono cotti in pentola a pressione, tecnica di cottura che li renderà morbidi e succosi, senza l'aggiunta di molti condimenti o aromi.
  4. Ossobuco con carciofi: la ricetta del secondo piatto gustoso e originale
     Ossobuco con carciofi: la ricetta del secondo piatto gustoso e originale L'ossobuco con carciofi è un secondo piatto semplice e saporito, una variante del classico alla milanese in cui la carne viene cotta con i carciofi a spicchi.
    Frittata di carciofi
     Frittata di carciofi 0 • di margheritacatalani
  5. Carciofi alla romana: il contorno semplice che si prepara in pentola in pochi minuti!
     Carciofi alla romana: il contorno semplice che si prepara in pentola in pochi minuti! 26658 • di Cose Squisite
    Pasta calamari e carciofi: la ricetta del piatto semplice e irresistibile
     Pasta calamari e carciofi: la ricetta del piatto semplice e irresistibile La pasta calamari e carciofi è un piatto semplice e delizioso, il connubio perfetto tra sapori di terra e di mare. I carciofi, scelti tra le varietà più tenere e gustose, vengono saltati in padella con un fondo di olio, aglio e prezzemolo, quindi uniti ai calamari, molluschi versatili e dal delicato sapore salino. Il risultato è un sughetto perfetto per accogliere una pasta lunga ruvida e porosa, che trattiene fino all'ultima goccia di condimento. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta e servitela come primo piatto di un pranzo a base di pesce: il successo è garantito. 
  6. Pizza ai carciofi
     Pizza ai carciofi La pizza ai carciofi è un piatto unico semplice e saporito, realizzato con una base di pizza bianca, condito con mozzarella filante, carciofi saltati in padella e parmigiano.
    Carciofi alla romana: la ricetta del contorno semplice e gustoso
     Carciofi alla romana: la ricetta del contorno semplice e gustoso 35425 • di Ricette In Cucina
  7. Carciofi alla romana: semplici, saporiti e pronti velocemente
     Carciofi alla romana: semplici, saporiti e pronti velocemente 18128 • di Ricette In Cucina
    Carciofi ripieni che bontà! Prova queste gustose ricette!
     Carciofi ripieni che bontà! Prova queste gustose ricette! 2140 • di Migliori idee in cucina
  8. Vellutata di carciofi
     Vellutata di carciofi La vellutata di carciofi è un primo piatto saporito e avvolgente, perfetto per le giornate più fredde e per gustare al meglio questo ortaggio dalle numerose proprietà benefiche. Una ricetta semplice e gustosa, adatta per qualunque pranzo o cena di famiglia.
    Carciofi alla romana: come preparare questo piatto ricco di sapore
     Carciofi alla romana: come preparare questo piatto ricco di sapore 120695 • di Ricette In Cucina