Carciofi alla romana: la ricetta del piatto semplice e saporito

pubblicato il 22 marzo 2023 alle ore 15:36
Ingredienti:
4 Carciofi
Prezzemolo fresco tritato
2 spicchi d'aglio
Limone 1 intero ( scorza di limone ) BIO
Olio d'oliva 30g
Acqua 200ml
Sale e pepe
 
Preparazione:
1. Per prima cosa pulisci bene i carciofi e mettili in acqua e limone.
2. Trita il prezzemolo, aglio e scorza di limone.
3. Unisci sale, pepe e mescola bene.
4. Farcisci i carciofi e mettili a rosolare in pentola con l'olio.
5. Aggiungi l'acqua, copri con la carta forno e cuoci per 25 minuti a fiamma bassa.
 
 
 
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