Ciambella di frolla con marmellata: un gusto unico e goloso

pubblicato il 13 maggio 2019 alle ore 16:14
Ingredienti:
Frolla:
500 gr di farina 0'
250 gr di burro a pezzetti
200 gr di zucchero semola
2 uova medie
un cucchiaino di estratto di vaniglia o una bustina di vanillina
 
Ripieno:
marmellata di albicocche
yogurt all'albicocca
 
Preparazione:
In una ciotola capiente inserite tutti gli ingredienti e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo. Formate un panetto e mettetelo in frigo ricoperto con pellicola trasparete.
Successivamente dividetelo in due e stendete una parte in uno stampo imburrato, farcite e coprite. Infornate a 170° per 30/40 minuti.
 
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