Alici marinate: il piatto di pesce semplice ma delizioso

pubblicato il 21 maggio 2019 alle ore 17:52
Ingredienti:
Alici fresche
Aceto bianco
Succo di limone
Prezzemolo
Olio
Sale
 
Preparazione:
Pulite bene le alici, staccate la testa e tirate verso giù. Togliete la spina e sciacquate bene. Disponetele in una teglia e ricopritele con aceto bianco, poi unite il succo e coprite con pellicola. Lasciate riposare in frigo per 2/3 ore. Asciugatele bene in carta assorbente e disponetele in un piatto, condite con prezzemolo, olio, sale e limone.
 
 
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