La ricetta delle castagnole arrotolate: belle, buone e soffici

pubblicato il 10 giugno 2019 alle ore 13:00
Ingredienti:
280 gr. di farina 00 
50 gr. di zucchero
mezza bustina di lievito 
150 gr. di latte
1 uovo 
succo e scorza di 1 arancia 
olio per friggere
zucchero a velo
 
Preparazione:
Montate uova e zucchero, poi unite latte, succo e scorza di arancia.
Con un cucchiaio unite la farina (precedentemente unita al lievito). 
Mettete l'impasto nella sac à poche e formate la girella su un disco di carta forno. Friggete in olio bollente e servite con zucchero a velo.
 
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