Brioche al profumo d'arancia: un pan brioche morbido e con un equilibrio delicato

Brioche alla cannella: solo il profumo vi farà venire l'acquolina! 7928 • di Cose Squisite

Torta di albicocche e philadelphia: la ricetta del dolce alla frutta soffice e delicato La torta di albicocche e philadelphia è un dolce sfizioso che unisce gusto e genuinità, molto semplice da preparare. Una base croccante di pasta frolla farcita con una crema delicata a base di formaggio e albicocche: un equilibrio di sapori e consistenze che rende questa torta non solo buona ma anche nutriente e golosa.
Pollo con anacardi: la ricetta del piatto tipico della cucina orientale Il pollo con anacardi è un secondo piatto tipico della cucina orientale, soprattutto di quella thailandese. Una preparazione dal sapore speziato e irresistibile in cui è importante l'equilibrio dei sapori: il gusto delicato dei bocconcini di pollo si sposa alla perfezione con la consistenza croccante degli anacardi tostati.

Apre il ristorante Libra nell'ex tipografia Elios a Bologna: mangiare è bello e nutriente "Il benessere fa gola" è il claim di questo ristorante che unisce bontà ed equilibrio nelle calorie e nell'uso di sale, zucchero e grassi. Una vera e propria innovazione del sapore in un luogo storico del capoluogo emiliano.
Alimenti detox: 20 cibi che aiutano il tuo corpo a depurarsi Gli alimenti detox aiutano il nostro organismo a smaltire ed eliminare le tossine che accumuliamo quando seguiamo un'alimentazione sregolata e poco sana, come può capitare durante le festività natalizie. Disintossicarsi e sgonfiarsi naturalmente significa ristabilire l'equilibrio del corpo, rimettersi in forma e dimagrire in modo più sano.

Arrosto di maiale ripieno ai funghi: la ricetta del secondo profumato e goloso L'arrosto di maiale ripieno ai funghi è un secondo piatto di carne, sfizioso e davvero ricco di gusto. Una ricetta alternativa al classico arrosto di maiale, perfetto per sperimentare piatti nuovi in cui trovare un equilibrio tra carne e verdure. Il filetto di maiale viene farcito con dei funghi saltati in padella che rendono la carne morbida e succosa: un piatto sicuramente ricco di sapori che non passerà inosservato agli occhi e ai palati dei vostri ospiti.
Minestra di orzo perlato e funghi porcini: la ricetta del confort food caldo e gustoso La minestra di orzo perlato e funghi porcini è un piatto delizioso, ideale per le serate d’inverno: una ricetta succulenta e calda, perfetta come confort food. Facile da realizzare, è leggermente aromatizzata grazie all’aggiunta dei filetti di speck affumicato. Una zuppa che piace davvero a tutti: potete mangiarla come primo piatto ma anche come piatto unico, grazie all'equilibrio fra le varie componenti nutritive. Provate la nostra ricetta e diteci cosa ne pensate.

Marmellata di limoni e mele: la ricetta al profumo di zenzero La marmellata di limoni e mele è una confettura facilissima da fare in casa, gustosa e decisamente profumata grazie alla presenza dello zenzero grattugiato. Una marmellata estiva, fresca e pronta in pochissimo tempo; con l'arrivo dei caldi giorni estivi i limoni abbondano sulle nostre tavole e possono essere utilizzati davvero in numerosissime ricette: limonate dissetanti, gelati, sorbetti e perchè no marmellate cremose perfette per colazioni salutari o per merende alternative!
Genovese di mare: la ricetta del piatto raffinato che profuma di Mediterraneo La genovese di mare è la variante della classica ricetta della pasta alla genovese. Il primo piatto di pesce è preparato sempre con una base di cipolle, come nella genovese di terra, ma prevede anche vongole, cozze, calamari e gamberetti.

Torta di albicocche rovesciata, basta un morso per innamorarsi del suo profumo! 68043 • di Cose Buone
Rondelle di frittata agli asparagi: un finger food che profuma di primavera Partendo alla classica frittata si potranno realizzare dei finger food ottimi da servire sia con l’aperitivo che come antipasto.

Charlotte alle mele: la ricetta del dolce farcito al profumo di cannella Un dolce dalle origini antiche, semplce e genuino: la Charlotte alle mele è una torta farcita con una delicata composta di frutta la profumo di cannella, molto semplice da preparare. Comparsa per la prima volta nei ricettari italiani all'inizio dell'800, la Charlotte alle mele fu inventata dal pasticcere francese Antonin Carême che, secondo la storia, la dedicò alla regina Carlotta, moglie del re d'Inghilterra Giorgio III.
Pennette al tartufo: la ricetta del primo piatto dal profumo inconfondibile Le pennette al tartufo sono un primo piatto semplice ma d'effetto per deliziare anche i palati più raffinati. Una pietanza dal sapore inconfondibile, ideale anche per una cena speciale. Si tratta sicuramente di un ingrediente costoso, ma ne basta davvero poco per donare un sapore e un profumo intenso al vostro piatto, senza coprirlo.

Crostini con noci, ricotta e pere: la ricetta dell'antipasto sfizioso I crostini con noci, ricotta e pera sono un antipasto leggero, semplice e allo stesso tempo ricco di sapore. Un finger food vegetariano in cui tutti i sapori si equilibrano perfettamente: vi dice qualcosa il proverbio sul contadino, il formaggio e le pere? Ecco, questi crostini sono la prova che tutti i modi di dire hanno sempre un fondo di verità: in questo caso l'equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza, croccantezza e gusto.
Strudel di pere e cioccolato: la ricetta rivisitata del dolce austriaco Lo strudel di pere e cioccolato è una variante del classico dolce austriaco a base di pasta sfoglia, una ricetta semplice e genuina, molto facile da preparare. Un dolce ripieno a base di pere, cioccolato, cannella e pangrattato: un equilibrio di sapori goloso avvolto da una sottile e fragrante sfoglia al burro, facilissima anche da preparare in casa.

Parfait alle pesche: la ricetta per un semifreddo raffinato e fresco ideale per l'estate Il parfait alle pesche è un semifreddo alla frutta fresco e goloso. Il parfait è un dessert di tradizione francese, che parte da una base di sciroppo di zucchero e uova detto pâte a bombe, con l'aggiunta di panna e altri ingredienti che daranno gusto al dolce. Per dare consistenza al dolce, abbiamo abbinato la panna ad un formaggio spalmabile: un equilibrio di gusti dove dolcezza e acidità si sposano alla perfezione. Se siete alla ricerca di un dessert per stupire i vostri ospiti, preparate il semifreddo alle pesche: la ricetta è semplicissima e la preparazione veloce. Dovete solo organizzarvi con anticipo per dare il tempo al parfait di compattarsi in freezer. Ecco come preparare il parfait alle pesche alla perfezione.

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