Millefoglie con crema e scaglie: pronta in pochi minuti e buonissima

pubblicato il 3 giugno 2019 alle ore 17:26

Ingredienti:

2 fogli di pasta sfoglia

Cioccolato fondente da grattugiare

Crema pasticcera:

500 ml di latte
100 gr di zucchero
50 gr di amido di mais
4 tuorli
Vaniglia q.b.

Zucchero a velo

Preparazione:

Stendete la pasta sfoglia in due teglie e bucatela, poi infornate a 170° per 6 minuti.

Crema: Crema: montate i tuorli con zucchero e amido. Portate a ebollizione il latte con la vaniglia e poi unite i due composti, fate addensare.
A questo punto dovrete solo comporre la millefoglie e servirla con zucchero a velo.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=3vZK4rv5PCM

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