Millefoglie con crema pasticcera: un dessert pronto in pochi minuti e buonissimo
pubblicato il 26 febbraio 2019 alle ore 15:13
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
crema pasticciera:
5 tuorli d’uovo;
180 gr di zucchero;
50 gr di farina 00;
500 ml di latte;
1 bustina di vanillina;
zucchero a velo per spolverizzare q.b.
180 gr di zucchero;
50 gr di farina 00;
500 ml di latte;
1 bustina di vanillina;
zucchero a velo per spolverizzare q.b.
Preparazione:
In una pentola mescolate i tuorli con lo zucchero e poi aggiungete la farina. Infine versate il latte e aggiungete la vanillina, portate sul fuoco e fate addensare.
Stendete la sfoglia, bucatela e infornate a 190° per 20 minuti. Tagliate poi in tre rettangoli, farcite e spolverate lo zucchero a velo.
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