4 ricette per preparare un dolce al cucchiaio pieno di sapore che vi conquisterà al primo assaggio!

pubblicato il 9 settembre 2019 alle ore 16:32
1. Pudding con soli 3 ingredienti 
 INGREDIENTI
4 uova
250 ml di Latte
150g di zucchero
4 cucchiaini di zucchero e 3 cucchiaini di acuqa
 
PREPARAZIONE
1.In una padella aggiungi zucchero e acqua fino a bollore. Poi versa in una teglia circolare. 
2.Poi unisci latte e zucchero in un blender e aggiungi le uova. Mescola!
3.Mettere una pentola grande sul fuoco e versare dell'acqua bollente. 4.Posizionate un vassoio per la cottura a vapore nella pentola e mettete sopra il vassoio circolare.
5.Cuoci per 30 minuti, e prova con uno stuzzicadenti che sia cotto. 6.Lascia riposare in frigo per un'ora. 
 
2. Creme Caramel senza cottura al forno
INGREDIENTI
• Zucchero
• 2 stampi quadrati
• 2 piastre quadrate
• Pane a fette
• 300ml di acqua
• 50ml di latte condensato
• 120ml di essenza di vaniglia
• 2 uova
• Alluminio
• panno da cucina
• Pentola grande con coperchio
 
PREPARAZIONE
1. Sciogliete lo zucchero in una pentola per ottenere il caramello.
2. Versate in due stampi quadrati.
3. Tagliate i bordi di due fette di pane e, per ogni fetta, dividerla in 4 pezzi.
4. Mettete il pane tagliato nel frullatore e aggiungete acqua, latte condensato, essenza di vaniglia, 2 uova e frullate.
5. Versate la miscela negli stampi quadrati e coprite con l'alluminio.
6. Mettete un panno da cucina in una padella e appoggiare sopra gli stampi.
7. Riempite la padella con acqua calda fino a 1/3 dell'altezza degli stampi.
8.Coprite e cuocete a fuoco medio per 25 minuti.
9. Usate infine uno stuzzicadenti per controllare che sia cotto.
 
3. Budino di pane caramellato
INGREDIENTI
50g zucchero
6 fette di pane
50g di budino in polvere
50ml di acqua
250ml latte
50g zucchero
 
PREPARAZIONE
1. Caramellate lo zucchero in un pentolino e ponetelo in una tortiera.
2. Intanto tritate il pane e preparate il budino unendo latte, budino in polvere e zucchero.
3. Aggiungete il pane frullato al composto di budino in pentola.
4. Versate il composto in una tortiera e cuocete a bagnomaria per circa 30 minuti.
 
4. Flan al cocco
INGREDIENTI
Per il caramello:
30ml acqua
80g zucchero
 
 3 uova
80g farina di cocco
400g latte condensato
400ml latte di cocco
 
PREPARAZIONE
1. Preparate il caramello in pentola con acqua e zucchero e versatelo in uno stampo per plumcake.
2. Preparate l'impasto sbattendo le uova con la farina di cocco, il latte di cocco e il latte condensato.
3. Versate il composto sul caramello nello stampo per plumcake.
4. Infornate a 180° per 50 minuti.
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