Frittelle di zucchine super veloci: come averle croccanti e saporite

pubblicato il 24 luglio 2019 alle ore 13:33
Ingredienti:
1 zucchina grande
3 uova+2 pizzichi di sale
400 ml acqua
1 cucchiaino sale
Farina q.b.
 
Preparazione:
Tagliate la zucchina a fette, poi mettete in acqua e sale per 5 minuti.
Montate le uova con il sale e mettete da parte. Agitate le zucchine nella farina, passatele nell'uovo e poi cuocete in padella.
 
 
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