Marmellata di fichi neri: come prepararla con le tue mani

Marmellata di fichi: la ricetta della nonna per farla senza errori La marmellata di fichi è una confettura delicata che si realizza a fine agosto con i frutti sia verdi che neri, zucchero, limone ed acqua. In questo periodo i fichi sono di una dolcezza incredibile, da soli infatti possono essere già un dessert goloso.

Ricette con i fichi: 7 idee per stupire a tavola con il frutto più dolce dell'estate Eccezionali già così, freschi e al naturale, danno il meglio di sé nelle ricette non solo dolci ma anche salate (la "morte loro" è con il prosciutto crudo). Parliamo ovviamente dei fichi, i deliziosi frutti simbolo della stagione tardo-estiva che, con la loro consistenza avvolgente e un sapore dolcemente irresistibile, danno origine a torte morbide, dessert al cucchiaio, conserve e tanto altro.
Pomodori neri, una specialità ricca di benefici e gusto Buccia nera ricca di antocianine e polpa rossa, ricca di licopene: un concentrato di benessere in un unico alimento. Stiamo parlando dei pomodori neri, di cui in natura esistono varie tipologie. Si tratta di un ibrido, ottenuto dalla combinazione tra i semi di pomodoro e quelli dei frutti a buccia scura come uva o mirtilli, molto resistente e dalle numerose proprietà benefiche. Conosciamoli insieme.

Fichi: proprietà, benefici e usi in cucina Sapevate che i fichi sono, in realtà, delle infruttescenze e che i frutti veri, quei piccolissimi e numerosi "semini", si trovano al suo interno? E ancora che ne esistono ben 700 di varietà tra bianchi e neri? Scopriamo insieme le caratteristiche di questo eccezionale prodotto della terra, ma anche tutte le proprietà, i benefici e i mille impieghi in cucina. Sì perché oltre ad essere irresistibile nel gusto, i fichi si rivelano anche versatili ed eclettici come pochi altri sanno essere.
Zuppa di ceci neri e salsiccia: la ricetta del piatto ricco e gustoso La zuppa di ceci neri e salsiccia è un primo piatto gustoso e molto corroborante, da assaporare durante i mesi più freddi anche come piatto unico. Si tratta di una preparazione particolarmente nutriente perché questa pregiata varietà di ceci è ricca di proteine, vitamine e sali minerali, soprattutto ferro, in quantità addirittura superiori ai classici ceci. Sono legumi molto antichi, tipici dell'Italia meridionale: i più diffusi sono quelli delle Murge, caratteristici del territorio di Bari fino a quello circostante la città di Matera, e hanno un formato piccolo e una buccia spessa e nera. Dal sapore intenso, con una leggera e piacevole nota erbacea, vengono lessati e poi uniti a salsiccia di prosciutto ed erbe aromatiche, dando vita a una zuppa calda ricca e appetitosa, da accompagnare con fette di pane tostato. Scoprite come prepararla seguendo passo passo la nostra ricetta.

Marmellata di fichi: perfetta per dolci o per accompagnare formaggi! 5821 • di Cose Squisite
Biscotti a forma di bottone: la ricetta dei biscottini di pasta frolla semplici e sfiziosi I biscotti a forma di bottone sono dei biscottini di pasta frolla bianchi e neri preparati con un impasto di pasta frolla semplice e uno al cacao. Per realizzarli non avrete bisogno di una specifica formina ma vi occorreranno solo due coppapasta di diversa misura e uno stecchino di legno, per realizzare i forellini. Una volta pronti gustateli per la colazione o la merenda: piaceranno tanto a grandi e piccini e potete gustarli così come sono oppure accoppiati e farciti con crema di nocciole o marmellata.

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Feijoada: la ricetta brasiliana La Feijoada è la ricetta nazionale brasiliana a base di fagioli neri e diversi tagli di carne di maiale. Il suo nome deriva da feijão che, in portoghese, significa fagiolo, l'ingrediente principale del piatto

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Chili vegetariano: la ricetta per preparare un chili senza carne gustoso e leggero Il chili vegetariano è una versione senza carne del classico piatto della cucina Tex Mex. Si prepara con fagioli, pomodori e peperoncino e carne ma qui ne scopriremo una versione vegetariana davvero gustosa. Per preparare il chili vegetariano, è necessario innanzitutto cuocere i fagioli, sia rossi che neri, da aggiungere a cipolla, chili, pomodori e spezie.

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