Marmellata di fichi neri: come prepararla con le tue mani

Fichi caramellati: la ricetta della conserva facile e deliziosa I fichi caramellati sono una gustosa conserva da preparare in estate e da gustare per tutto l'inverno. Una ricetta facile e deliziosa che potrete gustare per la merenda, da offrire come goloso dessert oppure da gustare con i formaggi: la dolcezza dei fichi caramellati si sposa alla perfezione con il sapore del formaggio.

Marmellata di fichi: la ricetta della nonna per farla senza errori La marmellata di fichi è una confettura delicata che si realizza a fine agosto con i frutti sia verdi che neri, zucchero, limone ed acqua. In questo periodo i fichi sono di una dolcezza incredibile, da soli infatti possono essere già un dessert goloso.
Pomodori neri, una specialità ricca di benefici e gusto Buccia nera ricca di antocianine e polpa rossa, ricca di licopene: un concentrato di benessere in un unico alimento. Stiamo parlando dei pomodori neri, di cui in natura esistono varie tipologie. Si tratta di un ibrido, ottenuto dalla combinazione tra i semi di pomodoro e quelli dei frutti a buccia scura come uva o mirtilli, molto resistente e dalle numerose proprietà benefiche. Conosciamoli insieme.

Fichi: proprietà, benefici e usi in cucina Sapevate che i fichi sono, in realtà, delle infruttescenze e che i frutti veri, quei piccolissimi e numerosi "semini", si trovano al suo interno? E ancora che ne esistono ben 700 di varietà tra bianchi e neri? Scopriamo insieme le caratteristiche di questo eccezionale prodotto della terra, ma anche tutte le proprietà, i benefici e i mille impieghi in cucina. Sì perché oltre ad essere irresistibile nel gusto, i fichi si rivelano anche versatili ed eclettici come pochi altri sanno essere.
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Petrali: la ricetta del dolce di Reggio Calabria I petrali o Chjinuli sono dei deliziosi biscotti della tradizione natalizia calabrese, dove i fichi in estate abbondano e si lasciano essiccare al sole per poterli consumare in inverno. Le origini di questi dolcetti sono incerte, sembra che le preparasse un prete, insieme alla sua perpetua, e li donasse ai fedeli come buon auspicio e augurio di buon Natale.

Chili vegetariano: la ricetta per preparare un chili senza carne gustoso e leggero Il chili vegetariano è una versione senza carne del classico piatto della cucina Tex Mex. Si prepara con fagioli, pomodori e peperoncino e carne ma qui ne scopriremo una versione vegetariana davvero gustosa. Per preparare il chili vegetariano, è necessario innanzitutto cuocere i fagioli, sia rossi che neri, da aggiungere a cipolla, chili, pomodori e spezie.
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