Penne al forno con provola e zucchine: un'idea sfiziosa e saporita

pubblicato il 6 ottobre 2019 alle ore 09:22
Ingredienti:
300 gr di penne
Latte q.b.
3 uova
800 gr di zucchina affettata
150 gr di prosciutto cotto a fette
150 gr di provola dolce a fette
Formaggio grattugiato
Sale
Pepe
Olio d'oliva
 
Preparazione:
Per prima cosa cuocete le penne e poi tagliate a fette le zucchine. Arrostitele in padella e iniziate a comporre il vostro piatto.
Versate del latte sul fondo, poi penne, prosciutto e scamorza. Sbattete le uova con sale, pepe, olio  e formaggio e versate sulle penne, infine coprite con le zucchine. Infornate a 180° (ventilato) per 15 minuti.
 
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