Torta soffice all'ananas: bellissima, semplice e golosa

pubblicato il 7 ottobre 2019 alle ore 17:40
Ingredienti:
250 gr farina
5 gr lievito secco
50 gr zucchero
1/2 cucchiaino sale
125 ml latte tiepido
42 ge burro o margarina
 
Marmellata all’ananas
 
Preparazione:
In un contenitore mescolate farina, lievito, zucchero e sale. Poi versate il latte e iniziate a mescolare, infine integrate il burro. Formate un panetto e lasciatelo lievitare fino al raddoppio, poi stendete e spalmate la marmellate di ananas. Arrotolate l’impasto e e mettetelo in uno stampo da 20 cm di diametro. Coprite e lasciate riposare 30 minuti.
Spennellate del tuorlo e infornate a 180° per 25/30 minuti.
 
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