Bombette pugliesi: la ricetta del secondo piatto davvero saporito

pubblicato il 10 novembre 2019 alle ore 10:58
Un secondo piatto veloce e saporito.
Ingredienti:
Ingredienti bombette pomodori:
2 fettine di capocollo di maiale divisi a metà 
Caciocavallo quanto basta
Sale pepe aglio prezzemolo quanto basta
2 pomodori ciliegino
 
Ingredienti bombette salame:
2 fettine di capocollo di maiale divisi a metà 
Caciocavallo quanto basta
Sale pepe aglio prezzemolo quanto basta
2 fettine di salame
 
Ingredienti bombette pesto:
2 fettine di capocollo di maiale divisi a metà 
Caciocavallo quanto basta
Pesto quanto basta
2 fettine di prosciutto cotto
 
Ingredienti bombette mortadella:
2 fettine di capocollo di maiale divisi a metà 
Caciocavallo quanto basta
Sale pepe aglio prezzemolo quanto basta
2 fettine di mortadella 
 
Pangrattato q.b.
Stuzzicadenti lunghi
 
Preparazione:
Stendete le fettine di carne sul tagliere e tagliatele a metà.
Farcite ogni metà in base agli ingredienti e arrotolatele. Passate le bombette nel pangrattato e infilatele in stuzzicadenti lunghi.
Grigliate le vostre bombette (5 minuti per ogni lato). 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 8.358 video • 27 foto
144.518.901 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Bombette pugliesi: la ricetta del celebre street food pugliese
     Bombette pugliesi: la ricetta del celebre street food pugliese Le bombette pugliesi sono un secondo piatto tipico della cucina pugliese, in particolare della Valle d'Itria. Si tratta di involtini di carne – in particolare capocollo di maiale – ripieni di pancetta arrotolata, con un cuore filante e saporito di caciocavallo semi stagionato.
    Bombette pugliesi: la ricetta per farle in casa
     Bombette pugliesi: la ricetta per farle in casa 22272 • di Cose Buone
  2. Cozze ripiene: la ricetta del piatto tipico pugliese con il sugo
     Cozze ripiene: la ricetta del piatto tipico pugliese con il sugo Le cozze ripiene sono un secondo piatto tipico pugliese davvero saporito, che potrete servire anche come prelibato antipasto. Per il ripieno si utilizzerà il pane bagnato nel latte o nell'acqua, prezzemolo tritato, pecorino, uova. Le cozze ripiene saranno poi cotte nel sugo di pomodoro e servite.
    Cozze alla tarantina: la ricetta del piatto tipico pugliese
     Cozze alla tarantina: la ricetta del piatto tipico pugliese Le cozze alla tarantina sono un piatto semplice e profumato tipico della cucina pugliese. Si prestano a essere servite come secondo piatto, in accompagnamento a fragranti crostini di pane, o come sfizioso antipasto monoporzione.
  3. Seppie ripiene al forno: la ricetta del piatto tipico pugliese
     Seppie ripiene al forno: la ricetta del piatto tipico pugliese Le seppie ripiene sono un secondo piatto di pesce tipico della cucina pugliese, a base di seppie ripiene di parmigiano, mollica, uova e tentacoli tritati.
    Bombette di parmigiano: pronte in un attimo
     Bombette di parmigiano: pronte in un attimo 43817 • di Cose di Casa
  4. Cucina pugliese: 13 piatti tipici pugliesi e i ristoranti in cui assaggiarli
     Cucina pugliese: 13 piatti tipici pugliesi e i ristoranti in cui assaggiarli La cucina pugliese è varia e ricca di prodotti unici, introvabili altrove: molte le specialità vegetali particolari, ma anche i piatti di carne dell'entroterra e quelli di pesce sulle coste. Per non parlare dei tantissimi formati di pasta che si annoverano in tutto il territorio pugliese: ecco allora una carrellata dei principali piatti tipici pugliesi e gli indirizzi giusto per assaggiarli.
    Frittata di lampascioni: la ricetta del secondo piatto tipico della cucina pugliese
     Frittata di lampascioni: la ricetta del secondo piatto tipico della cucina pugliese La frittata di lampascioni è un secondo piatto tipico della cucina pugliese, una della poche pietanze cucinate con questo bulbo dal sapore amarognolo e dalla forma simile a quella della cipolla. Prima di essere utilizzati saranno tenuti a bagno in acqua fredda e bolliti, così perderanno quel tipico sapore amarognolo. La frittata sarà poi cotta in padella o al forno.
  5. Cozze fritte: la ricetta del piatto di pesce tipico pugliese
     Cozze fritte: la ricetta del piatto di pesce tipico pugliese Le cozze fritte sono una specialità tipica della tradizione gastronomica pugliese. Perfette da servire sia come sfizioso antipasto sia come secondo da accompagnare a un'insalata fresca e croccante.
    Bombette di patate e carote: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Bombette di patate e carote: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 6373 • di Redazione Cucina
  6. Fave e cicoria: la ricetta del piatto tipico della tradizione pugliese
     Fave e cicoria: la ricetta del piatto tipico della tradizione pugliese Fave e cicoria è una ricetta di antica tradizione pugliese, un piatto completo e nutriente a base di fave secche decorticate e cicoria selvatica. Dai sapori contrastanti, si riequilibrano perfettamente.
    Acquasale: la ricetta gustosa e veloce del piatto tipico pugliese
     Acquasale: la ricetta gustosa e veloce del piatto tipico pugliese L’acquasale è un piatto tipico pugliese, diffuso anche in Basilicata e Calabria: una ricetta di riciclo, che nasce dall’esigenza di non buttare via nulla. In questo caso, come nella panzanella, si tratta di riutilizzare il pane secco, che una volta veniva bagnato con acqua di mare prima di essere condito con pomodori: veniva preparato specialmente dai pescatori, in modo da poterlo consumare mentre erano sul lavoro. Una ricetta semplicissima e veloce, che può essere servita come piatto unico, antipasto, ma anche come secondo, se arricchito con delle proteine come del pesce o della carne.
  7. Minestra maritata pugliese: la ricetta del primo piatto a base di verdure miste
     Minestra maritata pugliese: la ricetta del primo piatto a base di verdure miste La minestra maritata pugliese è un primo piatto ricco e gustoso realizzato con cicoria, scarola, sedano, finocchi selvatici, brodo di carne e pancetta o lardo, il tutto insaporito con abbondante pecorino grattugiato. Ecco come preparare questa pietanza saporita, da gustare nelle fredde giornate invernali.
    Involtini di pollo e speck: la ricetta veloce per un secondo piatto davvero gustoso
     Involtini di pollo e speck: la ricetta veloce per un secondo piatto davvero gustoso Gli involtini di pollo e speck sono un'ottima idea per un secondo piatto veloce e sfizioso: petto di pollo, speck, formaggio e spinaci, ingredienti che rendono questa ricetta davvero gustosa. Ecco come prepararli!
  8. Pollo alla valdostana: la ricetta del secondo piatto filante e appetitoso
     Pollo alla valdostana: la ricetta del secondo piatto filante e appetitoso Il pollo alla valdostana è un secondo piatto gustoso e filante da realizzare in poco tempo: il petto di pollo sarà rosolato in padella e farcito con prosciutto e formaggio. Una ricetta invitante e saporita, da preparare per una cena in famiglia o con gli amici: una pietanza davvero invitante che conquisterà tutti.
    Frittata di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Frittata di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito La frittata di melanzane è un secondo piatto vegeteriano semplice e saporito, una ricetta salvacena per trasformare la classica frittata in qualcosa di speciale. Nella nostra preparazione abbiamo aggiunto anche i pomodorini, rosolati in padella con le melanzane, e la scamorza a pezzetti, che la renderà filante e golosa.