Finocchi gratinati: la ricetta semplice e saporita

pubblicato il 12 novembre 2019 alle ore 09:39
Un contorno sfizioso e davvero goloso.
Ingredienti:
3 finocchi
300ml. di latte
4 cucchiai di formaggio
50g. di burro
q.b. sale
q.b. pepe nero
 
Preparazione:
Tagliate i finocchi a spicchi e rosolateli in padella con del burro. Poi unite il latte bollente, sale e pepe. Lasciate cuocere per 10 minuti e trasferite il tutto in una teglia. Aggiungete il formaggio grattugiato e il burro. Infornate a 200° per 15 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.096 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Finocchi gratinati al latte: la ricetta del contorno saporito e genuino
     Finocchi gratinati al latte: la ricetta del contorno saporito e genuino 0 • di Redazione Cucina
    Pasta gratinata finocchi e besciamella: la ricetta del primo delicato e cremoso
     Pasta gratinata finocchi e besciamella: la ricetta del primo delicato e cremoso La pasta gratinata finocchi e besciamella è un primo piatto raffinato e saporito, perfetto per la stagione invernale e per consumare in maniera alternativa questi ortaggi.
  2. Finocchi gratinati: la ricetta del contorno al forno sfizioso e leggero
     Finocchi gratinati: la ricetta del contorno al forno sfizioso e leggero 0 • di Redazione Cucina
    Finocchi gratinati con besciamella: la ricetta del contorno originale e sostanzioso
     Finocchi gratinati con besciamella: la ricetta del contorno originale e sostanzioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Finocchi alla pizzaiola: la ricetta del contorno semplice e stuzzicante
     Finocchi alla pizzaiola: la ricetta del contorno semplice e stuzzicante I finocchi alla pizzaiola sono la versione mediterranea dei classici finocchi gratinati al forno. Nella nostra ricetta l'amato ortaggio di stagione, non solo ipocalorico ma anche ricco di innumerevoli proprietà benefiche, viene sbollentato in padella con un goccino di acqua, giusto il tempo di ammorbidirlo, e poi ripassato in forno con pomodorini, mozzarella, capperi, olive verdi e prezzemolo tritato. Il risultato è un contorno ricco, filante e dall'irresistibile gratinatura in superficie, grazie all'aggiunta finale del pecorino grattugiato e del pangrattato. Una pietanza semplice e sfiziosa, ideale da servire in qualunque occasione, dal pranzo in famiglia alla cena informale, organizzata all'ultimo minuto. Completato con qualche fettina di pane tostato, si trasforma anche in un piatto unico bilanciato. Scoprite come realizzare i finocchi alla pizzaiola senza sbagliare una mossa.
    Finocchi gratinati al forno: il contorno semplice ma pieno di gusto
     Finocchi gratinati al forno: il contorno semplice ma pieno di gusto 1566 • di Ricette In Cucina
  4. Peperoni gratinati al forno: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Peperoni gratinati al forno: la ricetta del contorno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Patate e finocchi gratinati: il contorno semplice e squisito da provare
     Patate e finocchi gratinati: il contorno semplice e squisito da provare 882 • di Ricette In Cucina
  5. Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito
     Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Finocchi gratinati in padella: la ricetta del contorno davvero squisito
     Finocchi gratinati in padella: la ricetta del contorno davvero squisito 19533 • di Ricette In Cucina
  6. Finocchi gratinati al forno: la ricetta semplice per un contorno sfizioso
     Finocchi gratinati al forno: la ricetta semplice per un contorno sfizioso 791 • di Ricette In Cucina
    Finocchi gratinati al forno: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Finocchi gratinati al forno: la ricetta del contorno veloce e saporito 622 • di Ricette In Cucina
  7. Finocchi fritti in pastella: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Finocchi fritti in pastella: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Finocchi al latte: la ricetta del contorno semplice e dal gusto delicato
     Finocchi al latte: la ricetta del contorno semplice e dal gusto delicato I finocchi al latte sono un contorno gustoso e delicato, la variante light del classico sformato di finocchi arricchito con formaggi e besciamella. Questo ortaggio tipicamente invernale, fragrante e dal sapore caratteristico, viene cotto nel latte e poi gratinato in forno con l'aggiunta del parmigiano e del pangrattato. Il risultato è una pietanza morbida e dalla crosticina croccante e irresistibile, perfetta a pranzo o cena per accompagnare piatti a base di carne, pesce o latticini. Potete anche prepararla in anticipo e infornarla solo poco prima di arrivare in tavola: sentirete che bontà. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  8. Cavoletti di Bruxelles gratinati: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Cavoletti di Bruxelles gratinati: la ricetta del contorno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Finocchi ripieni: la ricetta del contorno ricco e saporito
     Finocchi ripieni: la ricetta del contorno ricco e saporito I finocchi ripieni sono delle barchette golose e saporite preparate con un ripieno a base di parmigiano grattugiato, mollica di pane raffermo, capperi dissalati e cuori degli ortaggi frullati. Facili e veloci, possono essere portati in tavola come contorno o secondo vegetariano.