Finocchi gratinati in padella: la ricetta del contorno davvero squisito

pubblicato il 9 aprile 2021 alle ore 11:48
Ingredienti:
3 finocchi medio grandi
1 ciuffo di prezzemolo
80gr di pangrattato
1 spicchio d'aglio
sale
pepe nero macinato
olio extra vergine d'oliva
parmigiano
 
Preparazione:
1. Lavate e tagliate i finocchi, poi asciugateli bene.
2. In padella soffriggete l'aglio e poi unite i finocchi.
3. Aggiungete sale, pepe e lasciateli ammorbidire.
4. Unite poi il pangrattato, prezzemolo e parmigiano.
5. Fate ammorbidire e amalgamare bene.
 
 
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