Penne con pomodoro, pancetta e funghi: il primo piatto veloce e saporito

pubblicato il 18 novembre 2019 alle ore 12:40
Ingredienti:
400 gr penne
400 gr pomodorini
200 gr pancetta
200 gr funghi
6 foglie basilico
2 cipolle
Sale e olio q.b.
Peperoncino e formaggio grattugiato q.b.
 
Preparazione:
Tagliate a cubetti la pancetta e a fettine la cipolla. Mettete a scaldare dell'olio in padella e soffriggete cipolla e pancetta. Unite poi i funghi, pomodorini e basilico. Salate a piacere e fate addensare.
Mantecate con le penne e unite formaggio e peperoncino.
 
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