Penne con speck, porcini e brie: la ricetta del primo piatto molto saporito

pubblicato il 28 dicembre 2019 alle ore 13:46
Ingredienti:
400 gr penne
50 gr speck
50 gr brie
Prezzemolo
1 noce di burro
1 scalogna
Sale e pepe
200 ml panna
400 gr funghi porcini
 
Preparazione:
Mettete a soffriggere lo scalogno con il burro, poi unite lo speck.
Aggiungete i funghi e fateli ammorbidire. A questo punto unite brie, sale, pepe e prezzemolo. Infine aggiungete la panna e mantecate con le penne.
 
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