Torta sfoglia con crema: il dessert veloce e gustoso

pubblicato il 19 novembre 2019 alle ore 10:32
Ingredienti:
450 gr pasta fillo
250 gr burro fuso
1 litro di latte
200 gr zucchero
120 gr farina di semola
10 gr amido
2 bustine vanillina
Zucchero a velo e cannella per decorare 
 
Preparazione:
Crema: versate il latte in una pentola e unite zucchero, farina di semola, amido e vanillina. Portate sui fornelli e fate addensare. Trasferite la crema in una ciotola e coprite con pellicola, lasciate raffreddare.
Stendete la pasta fillo e spennellate del burro fuso. Farcite con la crema e chiudete. Infornate a 200° per 25 minuti.
 
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