Orate all'acqua pazza: la ricetta semplice e succulenta

pubblicato il 11 dicembre 2019 alle ore 15:32
Un meraviglioso secondo piatto di mare da preparare facilmente.
Ingredienti:
2 orate
12 pomodorini
Olio
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino
Prezzemolo
1/2 bicchiere di vino
1/2 bicchiere di acqua
Sale
 
Preparazione:
In una padella fate soffriggere l'aglio con olio e peperoncino. Poi unite i pomodori, salateli e fateli ammorbidire. Poi unite le orate e aggiungete del sale. Dopo un paio di minuti versate il vino e dell'acqua, aggiungete il prezzemolo, coprite e fate cuocere per 20 minuti. Girate le orate e fate cuocere per altri 10/15 minuti. Poi servite questo meraviglioso piatto.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.735.375 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Orata all'acqua pazza
     Orata all'acqua pazza 0 • di Redazione Cucina
    Come preparare lo scorfano all’acqua pazza di Antonino Cannavacciuolo
     Come preparare lo scorfano all’acqua pazza di Antonino Cannavacciuolo Lo scorfano all'acqua pazza è un modo semplice e goloso per portare in tavola questo pesce un po' sottovalutato: ecco come preparalo con la ricetta dello chef di Vico Equense.
  2. Spaghetti all'acqua pazza
     Spaghetti all'acqua pazza Gli spaghetti all'acqua pazza sono un primo di mare fragrante e veloce, a base di pochi ingredienti freschi: pomodorini, aglio, olio, prezzemolo, vino bianco e filetti di orata. Facile e alla portata di tutti, ti farà fare un figurone a tavola con i tuoi ospiti.
    Spigola all'acqua pazza
     Spigola all'acqua pazza La spigola all'acqua pazza è un secondo piatto gustoso e leggero: il pesce viene cotto in padella con pomodorini, prezzemolo, origano, vino bianco e acqua, per una portata saporita e adatta a tutti.
  3. Branzino all'acqua pazza
     Branzino all'acqua pazza 0 • di Michele Ghedini
    Orata all'acqua pazza: la ricetta del piatto leggero e saporito
     Orata all'acqua pazza: la ricetta del piatto leggero e saporito 43819 • di Ricette In Cucina
  4. Orata e salmone all'acqua pazza: la ricetta del gustoso piatto di mare
     Orata e salmone all'acqua pazza: la ricetta del gustoso piatto di mare 1327 • di Ricette In Cucina
    Pollo alla cacciatora: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento
     Pollo alla cacciatora: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento 0 • di Redazione Cucina
  5. Stufato di manzo: la ricetta della pietanza ricca e succulenta
     Stufato di manzo: la ricetta della pietanza ricca e succulenta 0 • di Redazione Cucina
    Perché si dice cottura all'acqua pazza: c’entrano il mare e i pescatori
     Perché si dice cottura all'acqua pazza: c’entrano il mare e i pescatori Un piatto classico della gastronomia partenopea dalle origini umili considerato un po' stravagante per l'uso dell'acqua di mare al posto del sale: l'ingrediente jolly ora è praticamente scomparso, ma la ricetta è rimasta.
  6. Manzo all'olio: la ricetta del secondo tenero e succulento
     Manzo all'olio: la ricetta del secondo tenero e succulento Il manzo all'olio è una ricetta tipica bresciana appartenente alla cucina povera. La carne viene rosolata in un soffritto a base di prezzemolo, cipolla, aglio, capperi e alici e poi cotta lentamente sul fuoco, immersa in una miscela di acqua calda e olio: per un secondo gustoso e succulento.
    Agnello alla menta: la ricetta del secondo aromatico e succulento
     Agnello alla menta: la ricetta del secondo aromatico e succulento L'agnello alla menta è secondo piatto succulento e di grande effetto, ideale per fare bella figura con gli ospiti. Le costolette di agnello vengono marinate con una salsa alla menta, che alleggerisce l'odore intenso della carne, quindi cotte su una piastra di ghisa: il risultato finale è una preparazione dalla crosticina dorata e irresistibile, ma tenera e succosa all'interno. Semplice e dal risultato garantito, scoprite come realizzarla alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta e servitela in occasione di un pranzo di festa, in accompagnamento a un contorno di patate al forno. 
  7. Pollo e fagioli: la ricetta del piatto semplice e saporito
     Pollo e fagioli: la ricetta del piatto semplice e saporito Pollo e fagioli è un secondo piatto ricco e succulento, perfetto per la stagione invernale. Di facile esecuzione, è realizzato con ingredienti semplici ed economici. Scoprite la ricetta.
    Orata all'acqua pazza: pochi ingredienti per un secondo semplice e gustoso
     Orata all'acqua pazza: pochi ingredienti per un secondo semplice e gustoso 7309 • di Ricette In Cucina
  8. Filetto al roquefort: la ricetta del secondo piatto succulento e gustoso
     Filetto al roquefort: la ricetta del secondo piatto succulento e gustoso Il filetto al roquefort è un secondo raffinato e succulento, preparato con uno dei tagli più teneri del manzo, che viene scottato in padella e accompagnato da una salsa al roquefort.
    Cinghiale alla cacciatora: la ricetta del secondo rustico e succulento
     Cinghiale alla cacciatora: la ricetta del secondo rustico e succulento Il cinghiale alla cacciatora è una preparazione casalinga rustica e succulenta diffusa in molte regione italiane. Si prepara facendo marinare la carne, tagliata in pezzi, e cuocendola poi lentamente sul fuoco con un sughetto piccante.