Girella churros: bella, fragrante e golosissima

pubblicato il 19 dicembre 2019 alle ore 13:14
Ingredienti:
200 ml latte
200 gr yogurt
1/2 bicchiere d’olio
Succo di mezzo limone
2 uova
2 cucchiai farina di semola
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
200 gr di farina

Sciroppo:
300 ml acqua
3 cucchiai zucchero
Qualche goccia di limone
 
Preparazione:
In una ciotola capiente versate yogurt, latte, uova e olio. Mescolate e unite farina, farina di semola e vanillina.
Mettete l'impasto in una sac à poche e formate la girella in una padella con olio. 
Sciroppo: fate sciogliete lo zucchero in acqua e unite il limone.
Guarnite la girella con lo sciroppo.
 
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