Pane turco farcito: l'alternativa gustosa da servire a tavola

pubblicato il 15 gennaio 2020 alle ore 10:09
Ingredienti:
1 kg di farina
200 ml latte caldo
200 ml acqua calda
2 cucchiai lievito secco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
150 gr burro fuso
 
Ripieno:
Formaggio o scamorza
 
Preparazione:
In una ciotola mettete la farina, lievito, zucchero, sale. Poi aggiungete latte e acqua calda. Mescolate bene e formate un panetto compatto.
Lasciatelo lievitare fino al raddoppio poi dividetelo in porzioni uguali.
Lasciatele riposare per altri 20 minuti e poi standetele con il burro fuso.
Farcite e cuocete in padella.
 
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