Crostata con crema al limone: fragrante, veloce e squisita

pubblicato il 12 gennaio 2020 alle ore 13:01
Ingredienti:
350 gr farina
100 gr cioccolato bianco
Buccia grattugiata di un limone e vaniglia
2 cucchiai lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 tuorlo
1 uovo intero
130 gr zucchero
150 ml olio di oliva
 
Preparazione:
In una ciotola mettete la farina e unite zucchero, lievito, sale, bucce di limone e vaniglia, uova e olio. Mescolate tutto e formate un panetto omogeneo, lasciate riposare 10 minuti.
Frullate il cioccolato bianco con due cucchiai di latte.  Stendete l'impasto nella teglia. Unite il cioccolato alla crema e farcite la frolla. Decorate con delle foglie e infornate a 180° per 35 minuti.
 
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