Crocchette di patate: la ricetta veloce da gustare in famiglia

pubblicato il 13 gennaio 2020 alle ore 17:58
Ingredienti:
3 patate
2 uova
1 vasetto di yogurt
Erba cipollina o prezzemolo
150 gr formaggio filante
350 gr farina
1 bustina di lievito per dolci
Spezie a piacere
Sale
 
Preparazione:
Bollite e schiacciate le patate. Mescolate il composto con uova, erba cipollina, yogurt, formaggio, farina, lievito, spezie e sale. Mettete l'impasto in una sac à poche e friggete in olio caldo.
 
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