Cavolfiore in pastella: la ricetta del contorno semplice e saporito

pubblicato il 16 gennaio 2020 alle ore 10:08
Una pastella perfetta per preparare ottime frittelle di cavolfiore.
Ingredienti:
1 cavolfiore
1 uovo
2-3 cucchiai di latte
2-3 cucchiai di farina
Pangrattato q.b.
Olio per friggere
Sale e pepe
 
Preparazione:
Tagliate il cavolfiore, poi mescolate le uova con il latte, sale e pepe.
Mescolate il cavolfiore con la farina e poi trasferitelo nelle uova. Mescolate e passate nel pangrattato. Friggete in olio caldo.
 
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