Torta magica: la ricetta del dessert cremoso e buonissimo

pubblicato il 28 gennaio 2020 alle ore 09:36
Ingredienti:
4 uova medie
150 gr di zucchero
125 gr di burro
120 gr di farina 0/00
500 gr di latte
Aroma di vaniglia / Bacca di vaniglia
1 cucchiaio di acqua
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per spolverare
 
Preparazione:
Per prima cosa montate i tuorli con lo zucchero e l'aroma di vaniglia, poi unite il cucchiaio di acqua. Aggiungete poi il burro fuso, montate e poi iniziate ad integrare farina e latte. Poi montate gli albumi con il sale e unite all'impasto. Versate l'impasto in uno stampo a cerniera da 20 cm. Infornate a 150° per 70 minuti (ventilato).
 
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