Torta magica - Al limone o al cioccolato?

pubblicato il 12 dicembre 2018 alle ore 17:27
Torta magica al limone: 
 
INGREDIENTI
500ml latte 
20g vanillina
scorza di limone
150g zucchero
4 tuorli 
120g burro fuso
20ml acqua
150g farina
 
4 albumi
sale
 
 
PREPARAZIONE 
1. Sbattete i tuorli con lo zucchero, l'acqua e la farina. Aggiungete gli aromi e il succo di limone. 
2. Montate a neve gli albumi, poi congiungete i due composti. 
3. Versate l'impasto in una tortiera 20cm x 20cm. 
4. Infornate a 150° per 80 minuti. 
5. Fate freddare e servire con dello zucchero a velo.
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