Piadine soffice con verdure: la ricetta gustosa da servire al posto del pane

pubblicato il 28 gennaio 2020 alle ore 14:01
Ingredienti:
1 carota
6 cipolline verdi
1 peperone rosso
500 gr farina
200 ml latte caldo
150 ml acqua calda
1 cucchiaino di sale
1 bustina lievito secco
Olio di oliva
 
Preparazione:
Tagliate la carota, cipolline e peperone. Mettete tutto in una ciotola e unite lievito, sale, acqua e latte. Poi aggiungete la farina e lavorate fino ad ottenere un panetto. Fate lievitare per due ore e poi dividetelo in porzioni uguali. Stendetele e cuocetele in padella con olio.
 
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