Piadine soffice con verdure: la ricetta gustosa da servire al posto del pane

pubblicato il 28 gennaio 2020 alle ore 14:01

Ingredienti:

1 carota

6 cipolline verdi

1 peperone rosso

500 gr farina

200 ml latte caldo

150 ml acqua calda

1 cucchiaino di sale

1 bustina lievito secco

Olio di oliva

Preparazione:

Tagliate la carota, cipolline e peperone. Mettete tutto in una ciotola e unite lievito, sale, acqua e latte. Poi aggiungete la farina e lavorate fino ad ottenere un panetto. Fate lievitare per due ore e poi dividetelo in porzioni uguali. Stendetele e cuocetele in padella con olio.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=--sbbZmIkQs

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