Pasta e fagioli con lardo e porcini: un'alternativa da leccarsi i baffi

Gamberoni al lardo I gamberoni al lardo sono un ottimo antipasto per un pranzo o per una cena a base di pesce. La preparazione non è difficile ed è possibile servirli anche come secondo piatto.

Crostini ai funghi porcini: la ricetta dell'antipasto stuzzicante e gustoso I crostini ai funghi porcini sono un antipasto sfizioso e davvero saporito, ideali anche per accompagnare un aperitivo tra amici. Prepararli è davvero semplice, ecco come fare!
Chili vegetariano: la ricetta per preparare un chili senza carne gustoso e leggero Il chili vegetariano è una versione senza carne del classico piatto della cucina Tex Mex. Si prepara con fagioli, pomodori e peperoncino e carne ma qui ne scopriremo una versione vegetariana davvero gustosa. Per preparare il chili vegetariano, è necessario innanzitutto cuocere i fagioli, sia rossi che neri, da aggiungere a cipolla, chili, pomodori e spezie.

Come fare le fettuccine: trucchi e segreti per fare in casa la pasta all'uovo Le fettuccine sono un tipo di pasta all'uovo tipico delle regione settentrionali e centrali della nostra penisola. Una pasta tradizionale che ancora oggi viene preparata proprio come ci ha insegnato la nonna, per poi essere gustata con sughi a base di carne o di funghi porcini. Il nome fettuccine deriva dal verbo affettare: la preparazione di questo formato di pasta infatti si conclude "affettando" le sfoglie di pasta dopo averle arrotolate.
Polenta e osei: la ricetta tipica veneta a base di selvaggina allo spiedo Polenta e osei è un piatto tipico veneto a base di polenta e uccellini cotti allo spiedo e insaporiti con lardo, burro e salvia. Una ricetta ricca e saporita, ideale per l'inverno.

Pasta fredda con fagioli: la ricetta golosa e leggera La pasta fredda con fagioli è un primo piatto, una variante della ricetta classica che tutti conoscono e apprezzano. Si tratta di un piatto dal gusto fresco e sempre apprezzato. Prepararlo è molto semplice, bastano pochi ingredienti. Ecco qual è il procedimento da seguire.
Patate in tecia: la ricetta del contorno friulano tipico di Trieste Le patate in tecia sono un contorno tipico del Friuli Venezia Giulia, particolarmente diffuso a Trieste. Si preparano in padella con cipolla, lardo e con l'aggiunta di un po' di brodo: un piatto davvero delizioso da servire ben caldo.

Polpettone ripieno e filante: servilo con le patate e farai un figurone 8930 • di Ricette In Cucina
4 ricette imperdibili con i funghi porcini I funghi porcini sono molto utilizzati in cucina, sia freschi che essiccati. Dalle classiche tagliatelle, al risotto, fino a crostini e vellutate: pietanze semplici e ricche di gusto, ideali per il periodo autunnale. Ecco allora 4 ricette imperdibili con i funghi porcini, per realizzare piatti sfiziosi e saporiti in poco tempo.

Fagioli all'uccelletto: la ricetta del contorno rustico I fagioli all'uccelletto sono un contorno che nasce in Toscana, precisamente a Firenze, a base di fagioli cannellini, passata di pomodoro, salvia e pepe nero. Ideali se serviti con pane tostato o come contorno di una salsiccia di maiale.
Lasagna con carciofi e porcini: la ricetta del primo piatto saporito 3551 • di Ricette In Cucina

Lardo di Colonnata IGP: storia, come si prepara e come mangiarlo Il lardo di Colonnata è un salume IGP (indicazione geografica protetta) che si produce con il lardo proveniente dall'adipe del dorso del suino che si stagiona in conche di marmo di Carrara. Il salume, infatti, è un prodotto tipico di Colonnata, un paesino situato sulle Alpi Apuane, in Toscana e nasce intorno al 1800 come piatto povero.
Risotto ai funghi porcini e salsiccia: la ricetta classica italiana Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto squisito e profumato. Una ricetta ideale per l'inverno da gustare per una cena tra amici, accompagnata da un buon bicchiere di vino.

Zuppa di fagioli rossi: un piatto unico nutriente e saporito 11232 • di Ricette In Cucina
Tagliatelle ai funghi porcini: un semplice ma gustoso primo piatto 27038 • di Ricette In Cucina

Il ragù napoletano: la ricetta originale e gustosa 49649 • di Ricette In Cucina