Zeppoline di patate fritte: la ricetta del dessert golosissimo

pubblicato il 8 aprile 2020 alle ore 12:54
Ingredienti:
1 kg di farina
700 gr patate bollite e schiacciate
1 cubetto lievito di birra
1/2 bicchiere di latte
4 uova
1 cucchiaio di zucchero
1 pizzico di sale
 

Olio per friggere
Zucchero semolato
 
Preparazione:
Scaldate il latte e sciogliete il lievito all'interno.
Poi mescolate la farina con uova e sale. Unite poi zucchero e latte con lievito.
Aggiungete infine le patate e amalgamate il tutto. Formate un panetto e lasciatelo lievitare per 2 ore.
Poi formate le zeppoline e lasciatele lievitare per 1/2 ore.
Friggete in olio caldo e passate nello zucchero.
 
Fonte: Pasticciando con Drina  https://www.youtube.com/watch?v=dvh9_C7qcb8
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.650.714 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Zeppoline fritte di San Giuseppe: la ricetta veloce e golosa
     Zeppoline fritte di San Giuseppe: la ricetta veloce e golosa 892 • di Ricette In Cucina
    Scauratielli: la ricetta dei dolcetti fritti cilentani ricoperti di miele
     Scauratielli: la ricetta dei dolcetti fritti cilentani ricoperti di miele Gli scauratielli sono un dolcetto di festa tipico del Cilento. Si tratta di zeppoline fritte, preparate tradizionalmente la sera della Vigilia, ricoperte con il miele caldo fuso e decorate con confettini di zucchero colorati.
  2. Zeppoline bollite: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi
     Zeppoline bollite: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi 475 • di Ricette In Cucina
    Graffe senza patate: la ricetta delle ciambelle fritte
     Graffe senza patate: la ricetta delle ciambelle fritte 0 • di Redazione Cucina
  3. Patate fritte a fisarmonica: la ricetta del contorno sfizioso e originale
     Patate fritte a fisarmonica: la ricetta del contorno sfizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Fiorellini fritti di patate: la ricetta del contorno semplice e originale
     Fiorellini fritti di patate: la ricetta del contorno semplice e originale 0 • di Redazione Cucina
  4. Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti
     Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti 228760 • di Redazione Cucina
    Frittelle di pasta cresciuta al cucchiaio: la ricetta delle zeppoline salate soffici
     Frittelle di pasta cresciuta al cucchiaio: la ricetta delle zeppoline salate soffici 0 • di Redazione Cucina
  5. Zeppoline alla crema: la ricetta per averle davvero gustose
     Zeppoline alla crema: la ricetta per averle davvero gustose 39422 • di Ricette In Cucina
    Rotolini di patate fritte: la ricetta del contorno croccante e sfizioso
     Rotolini di patate fritte: la ricetta del contorno croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Anelli di patate fritte: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante
     Anelli di patate fritte: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina
    Bucce di patate fritte: la ricetta di recupero sfiziosa per ridurre gli sprechi
     Bucce di patate fritte: la ricetta di recupero sfiziosa per ridurre gli sprechi 0 • di Redazione Cucina
  7. Stick di patate fritte: la ricetta degli stuzzichini da servire come contorno
     Stick di patate fritte: la ricetta degli stuzzichini da servire come contorno 0 • di Redazione Cucina
    Patate a spirale fritte: la ricetta degli spiedini croccanti
     Patate a spirale fritte: la ricetta degli spiedini croccanti 0 • di Redazione Cucina
  8. Frittelle di pasta cresciuta con patate: la ricetta delle zeppoline sfiziose
     Frittelle di pasta cresciuta con patate: la ricetta delle zeppoline sfiziose 0 • di Redazione Cucina
    Millefoglie di patate fritte: la ricetta dell'antipasto sfizioso
     Millefoglie di patate fritte: la ricetta dell'antipasto sfizioso 0 • di Redazione Cucina