Biscotti alle mele: la ricetta per averli profumati e golosissimi

pubblicato il 4 aprile 2020 alle ore 13:35
Ingredienti:
220 gr di farina 00
100 gr di zucchero
5 gr di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 uovo
100 gr di burro
 
Ingredienti ripieno:
3 mele
1 cucchiaino di cannella
20 gr di burro
1 cucchiaino di miele
 
Preparazione:
Impasto: in una ciotola mescolate farina, zucchero, lievito e vanillina. Poi unite uovo e burro. Formate un impasto compatto e mettete in frigo per 30 minuti.
Tagliate le mele e cuocetele in padella con cannella, burro e miele.
Formate i biscotti e farciteli, poi infornate a 180° per 25 minuti.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=n64j4h8_NC8
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