Soufflé pancakes: la ricetta semplice per averli davvero saporiti

pubblicato il 20 aprile 2020 alle ore 12:32
Ingredienti:
2 tuorli
22 ml latte
35 gr farina
2 gr lievito in polvere per dolci
q.b. aroma alla vaniglia
3 albumi
25 gr zucchero
qualche goccia di succo di limone
 
Preparazione:
In una ciotola montate i tuorli con il latte, poi unite farina e lievito.
A parte montate a neve gli albumi e unite zucchero e succo di limone.
Unite i due composti aggiungendo l'aroma di vaniglia. Cuocete in padella con un filo di olio di semi.
 
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