Spezzatino di maiale con peperoni: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 23 aprile 2020 alle ore 16:42
Ingredienti:
1 kg spezzatino di maiale
1 cipolla
4 spicchi d’aglio
100 gr peperone rosso
2 carote
Alloro
1/2 bicchiere vino bianco
Sale, pepe
Rosmarino
Olio di oliva
Acqua
 
Preparazione:
In una pentola scaldate l'olio e unite cipolla, aglio, peperone, carote e alloro. Fate cuocere e poi unite la carne. Fatela rosolare e aggiungete sale, pepe, vino e rosmarino. Fate restringere il vino e coprite lo spezzatino con l'acqua. Fate cuocere fin quando non si sarà formate una sorta di crema.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.745.500 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spezzatino di maiale in salsa: la ricetta del secondo piatto favoloso
     Spezzatino di maiale in salsa: la ricetta del secondo piatto favoloso 3141 • di Ricette In Cucina
    Spezzatino con peperoni
     Spezzatino con peperoni Lo spezzatino con peperoni è un secondo dalle carni tenere e scioglievoli in bocca. Un piatto adatto a un pranzo di famiglia o una cena con ospiti, preparato facendo rosolare i bocconcini di manzo infarinati con un soffritto di carota, sedano e cipolla, cuocendo poi la carne in umido con il brodo vegetale bollente e arricchendo infine il tutto con i peperoni a listerelle e i pomodorini in spicchi: per un risultato gustoso e succulento a prova di scarpetta finale.
  2. Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Spezzatino con patate e piselli: la ricetta del secondo piatto di carne tenero e cremoso
     Spezzatino con patate e piselli: la ricetta del secondo piatto di carne tenero e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  3. Spezzatino di pecora: la ricetta del secondo piatto rustico e saporito
     Spezzatino di pecora: la ricetta del secondo piatto rustico e saporito Lo spezzatino di pecora è un secondo succulento e a prova di scarpetta finale, preparato con la polpa dell'ovino, tagliata a bocconcini, rosolata poi in padella con aglio, cipolla e vino rosso e cotta quindi dolcemente in umido con la salsa di pomodoro. Tenero e saporito, è perfetto da portare in tavola per un pranzo o una cena di famiglia.
    Filetto di maiale ai funghi: la ricetta del secondo piatto elegante e saporito
     Filetto di maiale ai funghi: la ricetta del secondo piatto elegante e saporito Il filetto di maiale ai funghi è un secondo piatto saporito e facile da preparare in cui la carne di maiale viene insaporita da una salsa a base di panna e funghi. Perfetto per pranzi, cene e occasioni speciali, sarà pronto in pochi minuti: ecco come fare.
  4. Pollo con i peperoni: la ricetta del secondo piatto di carne cremoso e saporito
     Pollo con i peperoni: la ricetta del secondo piatto di carne cremoso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di peperoni ripiene: la ricetta del secondo piatto filante e saporito
     Cotolette di peperoni ripiene: la ricetta del secondo piatto filante e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Costine di maiale e peperoni: un secondo piatto dal sapore unico
     Costine di maiale e peperoni: un secondo piatto dal sapore unico 113 • di Ricette In Cucina
    Scaloppine di maiale ai funghi: la ricetta del secondo piatto veloce e cremoso
     Scaloppine di maiale ai funghi: la ricetta del secondo piatto veloce e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  6. Arrosto di lonza di maiale al latte: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito
     Arrosto di lonza di maiale al latte: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito 0 • di Michele Ghedini
    Involtini di maiale e bacon: la ricetta del secondo piatto saporito e originale
     Involtini di maiale e bacon: la ricetta del secondo piatto saporito e originale 0 • di Redazione Cucina
  7. Involtini di maiale al forno: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante
     Involtini di maiale al forno: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
    Spezzatino di pollo alle mandorle e carciofi: il secondo senza lattosio
     Spezzatino di pollo alle mandorle e carciofi: il secondo senza lattosio Morbido, saporito e avvolgente: lo spezzatino di pollo alle mandorle è un secondo piatto che conquista sempre tutti, specialmente se preparato senza lattosio come in questa gustosa variante! Per una ricetta sfiziosa e facilissima basteranno pochi ingredienti e una cottura molto veloce, con i carciofi già tagliati a spicchi e uniti direttamente al pollo, anche il contorno è subito servito.
  8. Spezzatino di lonza in bianco: la ricetta del secondo piatto saporito
     Spezzatino di lonza in bianco: la ricetta del secondo piatto saporito 606 • di Ricette In Cucina
    Costine di maiale con salsa barbecue: la ricetta del secondo piatto saporito e succulento
     Costine di maiale con salsa barbecue: la ricetta del secondo piatto saporito e succulento 0 • di Redazione Cucina