Focaccia ripiena: la ricetta per un pranzo diverso e pieno di gusto

pubblicato il 24 aprile 2020 alle ore 12:45
Ingredienti:
250 gr di farina 00
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
sale
110 gr di formaggio cremoso
70 gr di acqua tiepida
 
Ingredienti per il ripieno:
salame q.b.
formaggio a fette
Formaggio cremoso
 
Preparazione:
Impasto: mescolate la farina con formaggio cremoso, lievito, acqua e sale. Formate un panetto uniforme e lasciatelo riposare 10 minuti.
Poi dividetelo a metà, stendete e farcite. Poi chiudete e spennellate dell'olio in superficie.
Unite rosmarino, sale e infornate a 200° per 20 minuti.
 
Fonte: Ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=KLbbm7KLaYg
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