Patate in salsa bravas: la ricetta spagnola che amerete

pubblicato il 1 maggio 2020 alle ore 12:58
Ingredienti:
Patate
 
Salsa:
Olio di oliva
100 gr cipolle
20 gr farina
200 gr polpa di pomodoro
Paprika dolce e piccante
Cumino
Brodo di verdure o carne
Sale e pepe
 
Preparazione:
In padella soffriggete la cipolla poi unite farina e polpa di pomodoro.
Poi unite paprika, cumino, sale, pepe e brodo. Fate addensare e frullate.
Tagliate le patate e friggetele. Servitele con la salsa e gustatele.
 
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