Patate in salsa bravas: la ricetta spagnola che amerete

pubblicato il 1 maggio 2020 alle ore 12:58
Ingredienti:
Patate
 
Salsa:
Olio di oliva
100 gr cipolle
20 gr farina
200 gr polpa di pomodoro
Paprika dolce e piccante
Cumino
Brodo di verdure o carne
Sale e pepe
 
Preparazione:
In padella soffriggete la cipolla poi unite farina e polpa di pomodoro.
Poi unite paprika, cumino, sale, pepe e brodo. Fate addensare e frullate.
Tagliate le patate e friggetele. Servitele con la salsa e gustatele.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.702.354 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Patatas bravas: la ricetta originale del piatto spagnolo
     Patatas bravas: la ricetta originale del piatto spagnolo 0 • di Michele Ghedini
    Patatas bravas
     Patatas bravas 0 • di Redazione Cucina
  2. Salsa romesco: la ricetta della salsa spagnola densa e saporita
     Salsa romesco: la ricetta della salsa spagnola densa e saporita La salsa romesco è un condimento profumato e dal sapore deciso, tipico della tradizione spagnola e in particolare della Catalogna. Densa e cremosa, è perfetta da abbinare a fritti, spiedieni di carne, verdure grigliate e cipolle cotte alla brace.
    Tortilla di patate: la ricetta della frittata tipica spagnola
     Tortilla di patate: la ricetta della frittata tipica spagnola 0 • di Redazione Cucina
  3. Patatas bravas: il piatto spagnolo stuzzicante e facile da preparare!
     Patatas bravas: il piatto spagnolo stuzzicante e facile da preparare! 64582 • di Cose Squisite
    Churros con salsa di cioccolato: la ricetta dei dolcetti spagnoli da intingere nel cioccolato
     Churros con salsa di cioccolato: la ricetta dei dolcetti spagnoli da intingere nel cioccolato 0 • di Michele Ghedini
  4. Salsa spagnola: la ricetta per farla in casa con il brodo di carne ristretto
     Salsa spagnola: la ricetta per farla in casa con il brodo di carne ristretto La salsa spagnola, conosciuta anche come salsa bruna, è una preparazione di base tipica della gastronomia francese. Si realizza con il fondo bruno e il roux, ed è considerata una delle cinque salse madri della cucina internazionale, insieme alle più note besciamella e maionese.
    Come preparare delle gustose patate bravas
     Come preparare delle gustose patate bravas 4477 • di Ricette In Cucina
  5. Churros di patate: la ricetta della variante salata dei famosi dolcetti spagnoli
     Churros di patate: la ricetta della variante salata dei famosi dolcetti spagnoli 0 • di Redazione Cucina
    Tortilla de patatas: la ricetta della frittata tipica spagnola
     Tortilla de patatas: la ricetta della frittata tipica spagnola 0 • di Redazione Cucina
  6. Salsa aioli
     Salsa aioli 0 • di Michele Ghedini
    Patate con salsa di funghi: la ricetta del contorno insolito e delizioso
     Patate con salsa di funghi: la ricetta del contorno insolito e delizioso Le patate con salsa di funghi sono un contorno filante, goloso e semplice, ideale con secondi di carne: una ricetta originale da preparare anche in anticipo.
  7. 9 ricette spagnole da fare in modo facile e veloce a casa!
     9 ricette spagnole da fare in modo facile e veloce a casa! 3029 • di Migliori idee in cucina
    Orejas spagnole: la ricetta delle frittelle galiziane
     Orejas spagnole: la ricetta delle frittelle galiziane 0 • di Redazione Cucina
  8. Pollo con patate fondenti e salsa al caffè: la ricetta del secondo piatto originale
     Pollo con patate fondenti e salsa al caffè: la ricetta del secondo piatto originale 0 • di Redazione Cucina
    Tortilla di patate e zucchine: la ricetta della variante del piatto tipico spagnolo
     Tortilla di patate e zucchine: la ricetta della variante del piatto tipico spagnolo La tortilla di patate e zucchine è la rivisitazione del piatto tipico della cucina spagnola. Nella nostra versione la pastella viene realizzata sostituendo le uova con la farina di ceci, così da ottenere una pietanza adatta a tutti, anche a chi è intollerante a questo alimento o segue un'alimentazione vegana. Saporita e dalla crosticina croccante, cela al suo interno un morbido ripieno a base di zucchine e scalogno. Potete servirla come stuzzichino, in occasione di uno sfizioso aperitivo in compagnia, o gustarla come portata principale per un pranzo veloce e bilanciato. A piacere, potete aromatizzare l'impasto con le spezie e le erbette aromatiche che preferite, e arricchire il tutto con feta sbriciolata, parmigiano grattugiato o formaggio a cubetti. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo il nostro procedimento e, se amate la farina di ceci, queste ricette fanno proprio al caso vostro.