Rose di muffin: la ricetta originale, bella e soffice

pubblicato il 1 maggio 2020 alle ore 13:59
Ingredienti:
312 gr farina
5 cucchiai di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di lievito secco
180 ml latte
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso
 
Preparazione:
Impasto: in una ciotola inserite zucchero, lievito e il sale. Non fate toccare sale e lievito. Unite il latte e mescolate, poi aggiungete l'uovo. 
Lavorate l'impasto e unite il burro. Lasciate lievitare per un'ora.
Poi dividetelo in 16 parti, e dividete a metà ogni porzione.
Formate le rose come mostra il video e poi spennellate dell'uovo. Infornate a 180° per 15-20 minuti.
 
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